Sevilen Begova Çorbası Tarifi, Begova Çorbası Yapılışı

Begova Çorbası Tarifi, Begova Çorbası Yapılışı, Sevilen Begova Çorbası Tarifi, Kolay Begova Çorbası Tarifi, En iyi Begova Çorbası Tarifi, Pratik Begova Çorbası Tarifi, Yemeksepeti

Arkadaşlar çok sağlıklı bir çorba yapacaz sizler ile. Bosna yöresine ait bir çorbadır. Tavuk etinin lezzeti ile ve kurutulmuş bamya, ceşitli sebzeler ile yapılan çorba türüdür. Çok faydalı sağlıklı bir çorba diye bilirim. Sizlerde anlamışsınızdur bu mükemmel çorbanın faydalarını dostlarım. Fazla uzatmadan Begova Çorbası Tarifi yapılışına gecelim.

Malzemeler 4 kişilikdir arkadaşlar. Hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişirme süresi 30 dakikadır arkadaşlar. Kolay gelsin.

• 3 adet

  tavuk göğsü

• 1 adet

  havuç

  (küp doğranmış)

• 2 adet

  patates

  (orta boy, küp doğranmış)

• 1 su bardağı

  bamya

  (kurutulmuş)

• 1 adet

  defne yaprağı

• 1 yemek kaşığı

  un

• 3 yemek kaşığı

  margarin

• 1/2 demet

  maydanoz

  (doğranmış)

Terbiyesi için:

• 2 yemek kaşığı

  un

• 50 ml.

  krema

• 1 adet

  limonun suyu

• 2 adet

  yumurta

• 1 çay kaşığı

  tuz

• 1 çay kaşığı

  karabiber

1. Tavuk göğüslerini defne yaprağı ile beraber haşlayın. Haşlandıktan sonra süzdürün ve suyunu çorba için saklayın.

2. Başka bir tencerede limonlu su ile kurutulmuş bamyaları haşlayın.

3. Haşlanan tavukları didikleyin.

4. Çorbayı yapacağınız tencerede margarin ile unu kavurun.

5. Üzerine tavuk suyu ilave ettikten sonra iyice karıştırın ve kaynamaya bırakın.

6. Kaynayan tavuk suyuna didiklediğiniz tavukları, havuçları, patatesleri ve haşlayıp süzdürdüğünüz bamyaları ekleyin.

7. Sebzeler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin.

8. Terbiyesi için bir kapta  krema, yumurta, un, limon su, tuz ve karabiberi çırpın.

9. Çorbadan 1 kepçe alıp terbiyenin bulunduğu kaba azar azar ilave ederek karıştırın.

10. Sıcaklığı çorba ile eşitlenen terbiyeyi, çorbaya yavaş yavaş karıştırarak katın.

11. 5 dakika daha kısık ateşte pişirdiğiniz çorbayı ocaktan alın ve sıcak servis edin.