Sevilen Begova Çorbası Tarifi, Begova Çorbası Yapılışı
Begova Çorbası Tarifi, Begova Çorbası Yapılışı, Sevilen Begova Çorbası Tarifi, Kolay Begova Çorbası Tarifi, En iyi Begova Çorbası Tarifi, Pratik Begova Çorbası Tarifi, Yemeksepeti
Arkadaşlar çok sağlıklı bir çorba yapacaz sizler ile. Bosna yöresine ait bir çorbadır. Tavuk etinin lezzeti ile ve kurutulmuş bamya, ceşitli sebzeler ile yapılan çorba türüdür. Çok faydalı sağlıklı bir çorba diye bilirim. Sizlerde anlamışsınızdur bu mükemmel çorbanın faydalarını dostlarım. Fazla uzatmadan Begova Çorbası Tarifi yapılışına gecelim.
Malzemeler 4 kişilikdir arkadaşlar. Hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişirme süresi 30 dakikadır arkadaşlar. Kolay gelsin.

Begova Çorbası Tarifi, Begova Çorbası Yapılışı
Malzemeler
-
3 adet
tavuk göğsü -
1 adet
havuç(küp doğranmış)
-
2 adet
patates(orta boy, küp doğranmış)
-
1 su bardağı
bamya(kurutulmuÅŸ)
-
1 adet
defne yaprağı -
1 yemek kaşığı
un -
3 yemek kaşığı
margarin -
1/2 demet
maydanoz(doğranmış)
Terbiyesi için:
-
2 yemek kaşığı
un -
50 ml.
krema -
1 adet
limonun suyu -
2 adet
yumurta -
1 çay kaşığı
tuz -
1 çay kaşığı
karabiber
Nasıl Yapılır?
-
Tavuk göğüslerini defne yaprağı ile beraber haşlayın. Haşlandıktan sonra süzdürün ve suyunu çorba için saklayın.
-
Başka bir tencerede limonlu su ile kurutulmuş bamyaları haşlayın.
-
Haşlanan tavukları didikleyin.
-
Çorbayı yapacağınız tencerede margarin ile unu kavurun.
-
Üzerine tavuk suyu ilave ettikten sonra iyice karıştırın ve kaynamaya bırakın.
-
Kaynayan tavuk suyuna didiklediğiniz tavukları, havuçları, patatesleri ve haşlayıp süzdürdüğünüz bamyaları ekleyin.
-
Sebzeler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin.
-
Terbiyesi için bir kapta  krema, yumurta, un, limon su, tuz ve karabiberi çırpın.
-
Çorbadan 1 kepçe alıp terbiyenin bulunduğu kaba azar azar ilave ederek karıştırın.
-
Sıcaklığı çorba ile eşitlenen terbiyeyi, çorbaya yavaş yavaş karıştırarak katın.
-
5 dakika daha kısık ateşte pişirdiğiniz çorbayı ocaktan alın ve sıcak servis edin.
Püf Noktası
Terbiyenin kesilmemesi için çorba suyundan 1 kepçe kadar mutlaka ilave edin.