Pratik Sebzeli Etli Güveç Tarifi

Pratik Sebzeli Etli Güveç Tarifi, Sebzeli Etli Güveç Tarifi, Kolay Sebzeli Etli Güveç Tarifi, Sebzeli Etli Güveç, Enfes Sebzeli Etli Güveç Tarifi

Pratik Sebzeli Etli Güveç Tarifi
Pratik Sebzeli Etli Güveç Tarifi, Sebzeli Etli Güveç Tarifi, Kolay Sebzeli Etli Güveç Tarifi, Sebzeli Etli Güveç, Enfes Sebzeli Etli Güveç Tarifi

Sebzeli Etli Güveç İçin Gerekli Malzemeler

  • 500 gram dana kuşbaşı et
  • 2 adet orta boy patlıcan
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 3 adet orta boy domates
  • 4 adet tatlı sivri biber
  • 5-6 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı tepeleme salça
  • Zeytinyağı yahut ayçiçek yağı
  • Tuz, karabiber, pul biber, kekik

Sebzeli Etli Güveç Yapılışı

  1. Soğanları yemeklik şekilde doğrayın ve sıvı yağda çevirin.
  2. İyice kavrulan soğanların üzerine kuşbaşı etleri ilave edin.
  3. Domateslerin kabuklarını soyun ve doğrayın. Patlıcanları ve patatesleri de küp şeklinde doğrayın. Biberleri de küçük küçük doğrayıp kavrulan etlerin üzerine alın.
  4. Üzerine sarımsakları ve baharatları da ilave edin, 1 su bardağı sıcak suyu da ekledikten sonra 5 dakika kadar pişirin.
  5. Yemeği küçük güveç kaplarına yerleştirin.
  6. Salçayı sıcak suyla inceltin ve güveç kaplarının üzerine bölüştürün.
  7. Güveçlerin üzerini alüminyum folyo ile kapatın, fırın tepsisine yerleştirin ve 160 derece fırında yarım saat pişirin.
  8. Etli güveç malzemeleri güzelce yumuşayınca servise hazır demektir.

Leave a Reply