Pratik Milföyden Fiyonk Börek Tarifi

Pratik Milföyden Fiyonk Börek Tarifi, Milföyden Fiyonk Börek Tarifi, Kolay Milföyden Fiyonk Börek Tarifi, Milföyden Fiyonk Börek

Pratik Milföyden Fiyonk Börek Tarifi
Pratik Milföyden Fiyonk Börek Tarifi, Milföyden Fiyonk Börek Tarifi, Kolay Milföyden Fiyonk Börek Tarifi, Milföyden Fiyonk Börek

Fiyonk Börek İçin Gerekli Malzemeler

  • 5 Tane günlük yufka
  • 2 Çay bardağında sıvı yağ
  • 2 Yemek Kaşığında Un
  • 1 Yemek Kaşığında Sirke
  • 5 Tane haşlanmış patates
  • 1 Soğan
  • Sıvı yağ
  • Salça, tuz, karabiber, nane
  • Yumurta sarısı
  • Çörek otu veya susam

Fiyonk Börek Yapılışı

1.İlk olarak patatesleri haşlayarak, soyup eziniz.

2.Tavaya sıvı yağını ekleyerek, öncesinden doğradığınız soğanları atınız.

3.Karabiber, salça, tuz ve nane ekleyerek karıştırın.

4.Patatesleri de ilave ederek karıştırın. Ocağı kapatın ve soğumaya doğru bırakın.

5.Arasına sürebilmek için un, sıvı yağ ve nişasta karışımını başka bir derin kap içerisinde hazırlayın.

6.Yufkaları temiz ve düz bir zemine serin. Kenarlarını keserek, tam olarak kare halini alabilecek bir görüntü oluşturmalısınız.

7.Hazırladığınız kare yufkaların üzerine sıvı yağ karışımını sürmelisiniz. Hemen sonrasında çapraz her iki köşeyi buluşturun.

8.Yağlı kağıdın serili olduğu fırın tepsisine yerleştirerek, üzerine yumurta sırı ilave etmelisiniz. Çörek otunu da isteğe bağlı olarak ekleyebilirsiniz.

Leave a Reply