Pratik Kefal Balık Çorbası Tarifi

Pratik Kefal Balık Çorbası Tarifi, Kolay Kefal Balık Çorbası Tarifi, Kefal Balık Çorbası Tarifi, Kolay Kefal Balık Çorbası

Pratik Kefal Balık Çorbası Tarifi
Pratik Kefal Balık Çorbası Tarifi, Kolay Kefal Balık Çorbası Tarifi, Kefal Balık Çorbası Tarifi, Kolay Kefal Balık Çorbası

Kolay Kefal Balık Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • Büyük boy kefal balığı
  • 2 baş doğranmış soğan
  • 2 adet havuç
  • 2-3 diş sarımsak
  • 15-20 dal maydanoz (saplarıyla birlikte)

Kolay Kefal Balık Çorbası Nasıl Pişirilir?

  1. Büyük boy kefal balığı alın ve temizleyin.
  2. Balığı parçalara bölün ve bol su ile yıkayın.
  3. Doğranmış soğanı, havucu, ayıklanmış sarımsak dişlerini ve maydanoz dallarını saplarıyla birlikte yağda kavurun.
  4. Parçalara ayırdığınız kefali de tencereye alın.
  5. Üzerine yeterli derecede su ilave edin ve ocağa koyarak orta ateşte pişirin.
  6. Piştikten sonra tencereyi ocaktan alın ve başka bir tencereye süzün.
  7. Pişen kefalin derilerini soyun ve kılçıklarını ayıklayın.
  8. Beyaz balık eti parçalarını süzdüğünüz çorba suyun ilave edin ve yeniden ateşe oturtun. Tuz ve baharatları ilave edin. Bir iki taşım kaynatın.
  9. Pişen çorbayı kaselere paylaştırın ve limonla birlikte servis edin.

Leave a Reply