Pratik Fırında Kıymalı Makarna

Pratik Fırında Kıymalı Makarna, Fırında Kıymalı Makarna, Kolay Fırında Kıymalı Makarna, Fırında Kıymalı Makarna Yapımı

Pratik Fırında Kıymalı Makarna
Pratik Fırında Kıymalı Makarna, Fırında Kıymalı Makarna, Kolay Fırında Kıymalı Makarna, Fırında Kıymalı Makarna Yapımı

Malzemeler

  • 1 paket makarna
  • 1 tane yumurta
  • 200 gram rendelenmiş beyaz peynir
  • 1 yemek kaşığı yoğurt ya da krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 ya da 2 çay kaşığı tuz
  • Kıymalı İç Harcı İçin;
  • 1 tane orta boy soğan
  • 1 tane orta boy havuç
  • 1 diş sarımsak
  • 200 gram orta yağlı kıyma
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • İsteğe göre tuz ve karabiber
  • Üzeri İçin;
  • 50 gram rendelenmiş cheddar peyniri
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peynir

Yapılışı

1.Yapılması gereken ilk iş iç harcı hazırlamaktır.

2.Soğanın kabuğunu soyarak yemeklik şeklinde doğrayın. Sarımsağı ince olacak şekilde dilimleyin ve havucun da kabuğunu soyarak küp şeklinde doğrayın.

3.Zeytinyağı ile birlikte soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar kızartın. Buna havuç küplerini de ekleyerek işleme devam edin.

4.Daha sonra kıymayı ilave edip renk aldığından emin olana kadar kavurun. Ardından domates salçası, tuz, kekik ve karabiberi karıştırdıktan birkaç dakika sonra ocaktan alın.

5.Kaynar suda makarnayı 10 ya da 12 dakika haşlayın.

6.Haşlandıktan sonra ayrı bir kaba alarak rendelenmiş beyaz peynir, zeytinyağı, yumurta, yoğurt ve tuz ilave ederek karıştırın.

7.Tepsiye bir kat makarna bir kat kıyma harcı olarak şekilde dizin ve 180 derecelik ısınmış fırında pişirin.

Leave a Reply