Pratik Etli Türlü Yemeği

Pratik Etli Türlü Yemeği, Etli Türlü Yemeği, Kolay Etli Türlü Yemeği, Etli Türlü Yemeği Tarifi, Etli Türlü Yemeği Yapımı

Pratik Etli Türlü Yemeği
Pratik Etli Türlü Yemeği, Etli Türlü Yemeği, Kolay Etli Türlü Yemeği, Etli Türlü Yemeği Tarifi, Etli Türlü Yemeği Yapımı

Malzemeler

  • Yarım kilo kadar kuşbaşı et
  • 3 adet patates
  • 3 adet patlıcan
  • 2 tane büyük domates
  • 1 adet büyük soğan
  • Yarım kilo civarında taze fasulye
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Sıcak su

Etli Türlü Yemeğinin Yapılışı

1.İlk yapılması gereken etleri yıkayıp pişirmektir. Etler sulanacağı için bir 10 dakika kadar bu şekilde pişecektir.

2.Etin kalan yağı ile birlikte tereyağını da ekleyerek biraz kavurun.

3.Sonra doğramış olduğunuz soğan ve domatesleri de ilave ederek 5 dakika daha kavurun.

4.Sarımsak ve salçayı katarak biraz karıştırınız.

5.Diğer yönden patlıcanları soyun ve büyüklüğüne göre ister yuvarlak ister küp halince doğrayın.

6.Aynı şekilde patatesleri de soyup biraz iri olarak doğrayın.

7.Taze fasulyeleri de kırarak bütün malzemeleri suyun içinde bekletin.

8.Ocakta olan yemeğe ilk önce fasulyeleri ilave edin.

9. 10 dakika piştikten sonra patates ve tuzu ekleyin. Sona kalan patlıcanları da katarak pişmeye bırakın.

Leave a Reply