Pratik Ekşili Pırasa Tarifi

Pratik Ekşili Pırasa Tarifi, Ekşili Pırasa Tarifi, Kolay Ekşili Pırasa Tarifi, Ekşili Pırasa, Enfes Ekşili Pırasa Tarifi

Pratik Ekşili Pırasa Tarifi
Pratik Ekşili Pırasa Tarifi, Ekşili Pırasa Tarifi, Kolay Ekşili Pırasa Tarifi, Ekşili Pırasa, Enfes Ekşili Pırasa Tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik Pişirme Süresi 15 dakika Hazırlama Süresi 15 dakika

Ekşili Pırasa Malzemeleri

  • 1 kg. pırasa
  • 4 adet soğan
  • 4 adet domates
  • ½ su bardağı zeytinyağı
  • ½ demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay bardağı sıcak su

Ekşili Pırasa Nasıl Yapılır?

  1. Pırasaları 5-6 cm. uzunluğunda doğrayın. Her parçanın altına bir çizik atın. Kaynar suda 15 dakika haşlayın.
  2. Soğanları halka halka doğrayın. Bir tencerede kızdırdığınız zeytinyağında, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Domatesleri, salçayı ve tuzu ekleyin.
  3. Haşlanmış pırasaları ve suyu tencereye ekleyin. 15 dakika kısık ateşte, üstü kapalı olarak pişirin. Altını kapatıp, üzerine limon suyunu dökün ve doğranmış maydanozları ekleyin.
  4. Soğuk olarak servis ediniz.

Leave a Reply


Sohbet