Pratik Çıtır Pilav Tarifi

Pratik Çıtır Pilav Tarifi

Pratik Çıtır Pilav Tarifi, Çıtır Pilav Tarifi, Kolay Çıtır Pilav Tarifi, Enfes Çıtır Pilav Tarifi

Pratik Çıtır Pilav Tarifi
Pratik Çıtır Pilav Tarifi, Çıtır Pilav Tarifi, Kolay Çıtır Pilav Tarifi, Enfes Çıtır Pilav Tarifi

Çıtır Pilav Malzemeleri
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
½ adet kırmızı dolmalık biber
½ adet sarı dolmalık biber
1 adet yeşil biber


1 diş sarımsak
10 gr zencefil
1 dolu tutam susam
2 dal taze soğan
1 adet lime kabuğu ve suyu
1 – 2 yemek kaşığı soya sosu
1 su bardağı basmati pirinci
Tuz
Karabiber
1 su bardağı su
3 adet lime dilimi

Yapılışı

Kırmızı, sarı ve yeşil biberleri küçük küp olacak şekilde doğrayın.
Soğanı küçük yemeklik doğrayın.
Taze soğanları ve sarımsağı ince doğrayın.
Zencefilin kabuklarını soyun ve ince rendeleyin.

Bir tencereye zeytinyağını alın ve kızdırın.
Soğanları ekleyin ve hafif kavurun.
Ardından biberleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Sarımsak, zencefil rendesi ve susamı ekleyip, kavurun.
Taze soğanları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Lime kabuğunu rendenin ince tarafıyla rendeleyin ve suyunu sıkın.
Soya sos ve basmati pirincini tencereye ekleyip üzerine suyunu verip, kapağını kapatın.
Kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir