Pratik Cevizli Balkabaklı Tart

Pratik Cevizli Balkabaklı Tart, Cevizli Balkabaklı Tart, Kolay Cevizli Balkabaklı Tart, Cevizli Balkabaklı Tart Yapımı

Pratik Cevizli Balkabaklı Tart
Pratik Cevizli Balkabaklı Tart, Cevizli Balkabaklı Tart, Kolay Cevizli Balkabaklı Tart, Cevizli Balkabaklı Tart Yapımı

Bal kabaklı tart Tarifi İçin Malzemeler :

  • 3 yumurta
  • 150 gram margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
  • 2 kase rendelenmiş bal kabağı
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Bal Kabaklı Tart Hazırlanışı :

1.Bir tavaya rendelenmiş bal kabağını, yarım su bardağı şekeri ilave ederek hafif suyunu salıp tekrar çekene kadar kısık ateşte pişirin. Ocaktan aldıktan sonra üzerine ceviz ekleyerek karıştırın ve soğumaya bırakın.

2.Bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyerek iyice karıştırın. Üzerine un, sıvı yağ, kabartma tozu ve süt ekleyin. Oda sıcaklığında iyice yumuşamış olan margarini de ilave ederek kıvamı kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurun.

3.Yoğurulan hamurun 2/3’ünü ayırın. Geri kalan küçük kısım, üzeri için kullanılacak. Alt kısmı hazırlarken bu küçük hamuru streç ile sararak buzluğa atın. Büyük hamur parçasını bir merdane yardımı ile açın. Yağladığınız yuvarlak fırın tepsisine veya borcama bu açtığınız kısmı serin. Bir çatal yardımı ile belirli aralıklarla hamuru delin. Üzerine pişirdiğiniz balkabağı karışımını ilave edin. Daha sonra buzluktan çıkardığınız hamuru bir rende yardımı ile borcamın üzerine rendeleyin. Her yerini kapatacak şekilde rendeledikten sonra eliniz ile hafif bastırarak yapışmasını sağlayın.

4.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin. Üzeri kızarınca pişirme işlemi tamamdır. Fırından çıkardıktan sonra ister üzerine bal sürün, isterseniz pudra şekeri ilave ederek servis edin.

Leave a Reply