Pratik Bat Yemeği Tarifi

Pratik Bat Yemeği Tarifi, Kolay Bat Yemeği Tarifi, Bat Yemeği Tarifi, Bat Yemeği, Enfes Bat Yemeği Tarifi

Pratik Bat Yemeği Tarifi
Pratik Bat Yemeği Tarifi, Kolay Bat Yemeği Tarifi, Bat Yemeği Tarifi, Bat Yemeği, Enfes Bat Yemeği Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bat Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıyeşil mercimek
  • 2,5 su bardağısu
  • 1/2 su bardağıince bulgur
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 adet orta boydomates
  • 1 adetsivri biber
  • 1 adet küçük boykuru soğan
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 adetlimon

Bat Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Mercimeğin siyah suyunu atması için 2 kez su değiştirerek yıkayabilirsiniz.

Bat Yemeği Tarifinin Pişirme Önerisi

Mercimeği kaynatırken kısık ateş kullanmayın. Kısık ateş kullanmayarak mercimeğin dağılmasını önlemiş olursunuz.

Bat Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimeği yıkadıktan sonra tencereye alarak 2,5 su bardağı su ile haşlayın.
  2. Ocaktan aldıktan sonra ince bulguru ekleyin ve yumuşayıncaya kadar bekletin.
  3. Bu sırada soğan, domates ve biberi küçük küçük doğrayın, maydanozu kıyın.
  4. Salçaları karıştırarak 1 çay bardağı suda çözdürün.
  5. Doğradığınız sebzeleri, salçalı suyu, tuzu, karabiberi ve 1 adet limonun suyunu mercimek ve bulgurların üzerine ekleyin, güzelce karıştırın.
  6. Hazırladığınız bat yemeğini salamura asma yapraklarıyla servis edin.

Bat Yemeği Tarifinin Servis Önerisi

Bat yemeğini dövülmüş ceviz ile servis edebilirsiniz. Yanına bir kase yoğurtla nefis bir öğünü hazırlayabilirsiniz.

Leave a Reply


Sohbet