Pratik Acılı Ezme Salata

Pratik Acılı Ezme Salata, Acılı Ezme Salata, Kolay Acılı Ezme Salata, Acılı Ezme Salata Yapımı, Acılı Ezme Salata Tarifi

Pratik Acılı Ezme Salata
Pratik Acılı Ezme Salata, Acılı Ezme Salata, Kolay Acılı Ezme Salata, Acılı Ezme Salata Yapımı, Acılı Ezme Salata Tarifi

Acılı Ezme Salata için Malzemeler:

  • 2 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • Yarım bağ yeşil taze nane
  • Yarım bağ maydanoz
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı acılı biber salçası
  • 4 adet yeşilbiber (salça yeterince acı ise biber tatlı olmalıdır)
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Acılı Ezme Salata Yapılışı:

1.Soğan, salatalık ve domates yıkanarak kabuğu soyulur. Mümkün olan en küçük şekilde soyulur ve derin bir karıştırma kabına alınır.

2.Biberler de yıkarak sap ve tohumlarından tamamen ayrılıp aynı ufaklıkta doğranır. Sarımsak ince ince kıyılır.

3.Yeşillikler iyice yıkanır, saplarından ayıklanır ve ince ince kıyılır.

4.Karıştırma kabında tüm salata malzemeleri sert bir cisim yardımı ile ezilir. Bu aşamada tüm sebzelerin lezzetinin birbirine geçmesi için arada da karıştırılır.

5.Ezilen ve harmanlanan karışıma salça ve soslar atılır. Tamamen karıştırıldıktan sonra da salata yayvan salata tabaklarına kaşık ile sıkı bir şekilde servis yapılır.

Leave a Reply