Praktisch Odenwälder Kuchen

Praktisch Odenwälder Kuchen, Odenwälder Kuchen, leicht Odenwälder Kuchen

Praktisch Odenwälder Kuchen
Praktisch Odenwälder Kuchen, Odenwälder Kuchen, leicht Odenwälder Kuchen
180 gButter
180 gZucker
1 ELVanillezucker, selbstgemacht oder 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
3Ei(er)
180 gMehl
2 TLBackpulver
100 gHaselnüsse, gemahlen
1 Prise(n)Salz
1 TLZimt
1Apfel, geschält und in kleine Würfel geschnitten
1 ELVanillezucker, selbstgemacht oder 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
Fett und Mehl für die Form

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 MinutenKoch-/Backzeit ca. 45 MinutenGesamtzeit ca. 1 Stunde 5 MinutenButter schaumig rühren. Zucker, Vanillezucker und Eier zugeben. Mehl und Backpulver mischen.
Den klein geschnittenen Apfel mit dem Vanillezucker vermischen und als letztes mit den restlichen Zutaten unter den Teig rühren.

Den Teig in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Backform geben und bei 175° ca. 45 – 55 Minuten backen und nach Wunsch mit Schokoladenglasur oder Puderzucker dekorieren.

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