Kolay Portakal Soslu Kek Tarifi

Kolay Portakal Soslu Kek Tarifi, Portakal Soslu Kek Tarifi, Pratik Portakal Soslu Kek Tarifi, Portakal Soslu Kek, Enfes Portakal Soslu Kek Tarifi

Kolay Portakal Soslu Kek Tarifi
Kolay Portakal Soslu Kek Tarifi, Portakal Soslu Kek Tarifi, Pratik Portakal Soslu Kek Tarifi, Portakal Soslu Kek, Enfes Portakal Soslu Kek Tarifi

Portakal Soslu Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Keki için:

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 3 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kreması için:

  • 3 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 50 gram tereyağı
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya

Sos için:

  • 2 su bardağı portakal suyu
  • 1.5 çorba kaşığı toz şeker
  • 1.5 çorba kaşığı nişasta

Portakal Soslu Kek Yapılışı

  1. Yumurtalarla toz şekeri bir kaba alın köpürene kadar mikserle çırpın.
  2. Diğer malzemeleri de ilave edin ve kıvamı pürüzsüz ve homojen olana kadar çırpın.
  3. Karışımı yağlanmış tart kalıbına alın ve 175 derece fırında kürdanla kontrol ederek pişirin. Fırından çıkınca soğumaya bırakın.
  • Krema yapılışı:
  1. Tereyağı ve vanilya haricindeki tüm malzemeleri bir tencereye alın ve karıştırarak pişirin.
  2. Krema yoğunlaşmaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı ilave ederek ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Sos yapılışı:
  1. Bütün malzemeleri uygun bir tencereye alın ve kıvamı uygun hale gelene kadar pişirin. Pişerken kıvamı çok yoğun olmaz, soğudukça koyulaşır.
  2. Soğuyan kekin üzerine kremayı, onunda üzerine portakal sosunu döküp buzdolabında 3-4 saat dinlendirin. 1 gece dinlendirirseniz daha da güzel olur.

Leave a Reply