Kolay Lazanya Tarifi Ev Yapımı Tarifi

Kolay Lazanya Tarifi Ev Yapımı Tarifi, Lazanya Tarifi Ev Yapımı Tarifi, Pratik Lazanya Tarifi Ev Yapımı Tarifi, Lazanya Tarifi Ev Yapımı

Kolay Lazanya Tarifi Ev Yapımı Tarifi
Kolay Lazanya Tarifi Ev Yapımı Tarifi, Lazanya Tarifi Ev Yapımı Tarifi, Pratik Lazanya Tarifi Ev Yapımı Tarifi, Lazanya Tarifi Ev Yapımı

Lazanya İçin Malzemeler:

  • 1 paket lazanya hamuru ya da ev yapımı 300 gr taze lazanya
  • 200 gr yağsız köftelik dana kıyma
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kırmızı toz tatlı biber
  • Eğer kuru lazanya kullanılacak ise beşamel sos için;
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • Lazanyanın üstü için 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir.

Lazanya Yapılışı:

1.Kuru soğanın kabuğu soyulur, tavada sıvı yağ ile kavrulmaya bırakılır, üzerine kıyma ilave edilir. Tuz, karabiber ve kırmızıbiber koyulduktan sonra yıkanan ve ayıklanan maydanozlar da iç harcın üzerine eklenir. Harç bir tabağa alınır.

2.Tencerede tereyağ eritilir, üzerine un ilave edilir ve sürekli olarak karıştırılır. Süt az az koyulur ve sos koyulaşıncaya kadar karıştırılır. Eğer taze lazanya hamuru var ise buna gerek yoktur.

3. Lazanya hamurları beşamel sos ile ıslatılır ve aralarına kıymalı karışım eşit şekilde koyularak tamamı kullanılır. En üste kaşar rendelenir.

4. 180 derece fırında üstü tamamen kızarana kadar pişirilir.

5.Lazanya dilimler halinde kesilerek sıcak şekilde tabaklara servis edilir.

Leave a Reply