Kolay Hazır Yufkadan Su Böreği

Kolay Hazır Yufkadan Su Böreği, Hazır Yufkadan Su Böreği, Pratik Hazır Yufkadan Su Böreği, Hazır Yufkadan Su Böreği Yapımı

Kolay Hazır Yufkadan Su Böreği
Kolay Hazır Yufkadan Su Böreği, Hazır Yufkadan Su Böreği, Pratik Hazır Yufkadan Su Böreği, Hazır Yufkadan Su Böreği Yapımı

Hazır yufkadan su böreği için kullanılacak malzemeler:

  • 6 adet taze hazır yufka
  • 1 kg süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 kg süt
  • 2 yumurta
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım kilo lor peyniri
  • Bir tutam tuz

Hazır yufkadan su böreğinin yapılışı:

1.Önce böreği ıslatmamıza yarayacak olan harcı hazırlıyoruz. Derin bir karıştırma kabına sütü, sıvı yağı, yumurtaları ve eritilip soğutulmuş tere yağını ekleyip çırpıyoruz.

2.Ayrı bir kapta lor peyniri ile saplarını ayıklayıp ince ince doğradığımız maydanozu harmanlıyoruz.

3.Daha sonra altını sıvı yağ ile yağladığımız tepsiye bir adet yufkayı seriyoruz. Serdiğimiz yufkanın üzerine yaklaşık 2 kepçe hazırlamış olduğunuz sıvı harçtan döküp fırça yardımı ile her yerine dağıtıyoruz.

4.Bu işlemi ilk üç yufka için gerçekleştiriyoruz. Üçüncü yufkayı serdikten sonra peynirli harcımızı katıp sonraki üç yufka içinde aynı işlemi gerçekleştiriyoruz. Daha sonra böreğimizi ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Leave a Reply