Kolay Bulgurlu Süt Çorbası Tarifi

Kolay Bulgurlu Süt Çorbası Tarifi, Bulgurlu Süt Çorbası Tarifi, Pratik Bulgurlu Süt Çorbası Tarifi, Bulgurlu Süt Çorbası, Bulgurlu Süt Çorbası Yapımı

Kolay Bulgurlu Süt Çorbası Tarifi
Kolay Bulgurlu Süt Çorbası Tarifi, Bulgurlu Süt Çorbası Tarifi, Pratik Bulgurlu Süt Çorbası Tarifi, Bulgurlu Süt Çorbası, Bulgurlu Süt Çorbası Yapımı

Bulgurlu süt çorbası için malzemeler:

  • 1 çay bardağı bulgur
  • 4 su bardağı süt
  • 2 silme çay kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı su (kaynamış)
  • ( kullanılan su bardağı ölçüsü 200 ml olmalıdır)
  • Bulgurlu süt çorbasının sosu için malzemeler:
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 çay kaşığı kırmızı toz biber ( tatlı pul biber de kullanılabilir)

Bulgurlu süt çorbasının yapılışı:

1. 1,5 su bardağı suyu orta boylarda bir tencereye alarak kaynatalım ve içerisine 1 çay bardağı bulguru alalım.

2.Bulgurlar kaynar suda yumuşayana kadar haşlandıktan sonra tencerenin içerisine 4 su bardağı sütü ilave edelim.

3.Süt eklendikten sonra arada bir karıştırarak bir kaç taşım kaynatalım ve en son tuzunu ilave edelim.

4.Tuzu da ilave ettikten sonra çorbayı bir taşım daha kaynatıp altını kapatalım.

5.Ayrı bir sos tavasında 2 yemek kaşığı tereyağını eriterek içerisine kırmızı toz biber ekleyelim. Toz biber yerine pul biberde eklenebilir.

6.Yağda toz biberi kızdırdıktan sonra altını kapatarak çorbaya ekleyelim.

7.Bulgurlu süt çorbamız servise hazır sıcak sıcak servis edelim. Arzu edilir ise tereyağı çorba kaselere paylaştırıldıktan sonra kaselere de paylaştırılabilir. Çorbanın sunumu daha şık olacaktır.

Leave a Reply