Kolay Bayat Ekmek Böreği

Kolay Bayat Ekmek Böreği, Bayat Ekmek Böreği, Pratik Bayat Ekmek Böreği, Bayat Ekmek Böreği Yapımı

Kolay Bayat Ekmek Böreği
Kolay Bayat Ekmek Böreği, Bayat Ekmek Böreği, Pratik Bayat Ekmek Böreği, Bayat Ekmek Böreği Yapımı

Bayat Ekmek Böreği İçin Malzemeler,

  • 1 Tane Bayat Ekmek
  • 2 Yumurta(1 tanesinin sarısı ayrılacak)
  • 2 Su Bardağı Soğuk Süt
  • 1 su bardağı Kaşar peyniri( rendelenecek)
  • ½ dilim beyaz peynir
  • Çekirdeği ayrılmış siyah zeytin
  • Yeşil kokteyl zeytin
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • Tuz/karabiber

Bayat Ekmek Böreği Yapılışı;

1.Derin bir kapta ezdiğimiz beyaz peynirin üzerine rendelediğimiz kaşar, süt ve tereyağı eklenip karıştırılır

2. 1 yumurtanın tamamı ve diğer yumurtanın sadece beyazı eklenerek peynir karışımıyla karıştırılır

3.Bayat ekmek küp küp olacak şekilde iri parçalarda ayrı bir kapta parçalanır.

4.Bayat ekmeklerle peynirli karışım karıştırılır.

5.Fırın tepsisi tereyağıyla yağlanarak ekmekler tepsiye serilir, üzerine önceden ayırdığımız yumurtanın sarısı sürülür ve biraz bastırılır,

6. Ekmeklerin üstüne siyah zeytin, yeşil zeytin, maydonoz şekil verilerek eklenir.

7. 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirilir,

8. 15 dakika piştikten sonra Bayat ekmek böreğinin üzerine kalan kaşar eklenir 5 dakika daha pişirilir.

9Fırından alınan Bayat ekmek böreği dilimlenerek sıcak servis edilir.

10.Tercihe göre yanına salatalık – domates söğüş kesilerek servis edilebilir.

11.(Bayat Ekmek Böreğini daha da lezzetli hale getirmek isterseniz fırını koymadan önce yarım saat buzdolabında bekletebilirsiniz, böylelikle ekmek sütü emmiş olacak, fırından çıkarttığınızda böreğiniz daha yumuşak olacaktır, Bayat Ekmek Böreğini bayatlamış pidelerden de yapabilirsiniz)

Leave a Reply