LePeL 
Elmalı Bademli Kek Yapılışı, Elmalı Bademli Kek Tarifi, Pratik Elmalı Bademli Kek Tarifi, Kolay Elmalı Bademli Kek Tarifi, Enfes Elmalı Bademli Kek Tarifi, Elmalı Bademli Kek
Bugün cay günümüzde kek yapalım arkadaşlar. Ben elmalı ve bademli kek çok severim. Sizlerde sevdiğinini sanmakdayım. Bugün misafirlerinize kek yaparak çay ile ikramda buluna bilirsiniz. Elmalı Bademli Kek Tarifi yapmaya başlıyalım hızla.
Malzemeler 8 kişilikdir. Hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişirme süresi 30 dakikadır. Kolay gelsin.
Elmalı Bademli Kek Yapılışı, Elmalı Bademli Kek Tarifi
Malzemeler
-
75 gram
tereyağı -
3 adet
yumurta -
1/2 su bardağı
toz şeker -
1 su bardağı
toz badem -
3 adet
elma -
1 paket
kabartma tozu -
1 paket
vanilya
Kreması için:
-
100 gram
mascarpone peyniri -
150 gram
labne peyniri -
1/2 su bardağı
pudra şekeri
Üzeri için:
-
2 yemek kaşığı
hindistan cevizi rendesi
Nasıl Yapılır?
- Tereyağını eritip ılımaya bırakın.
- Yumurta ve şekeri mikserle 4-5 dakika kadar çırpın.
- Tereyağı ve kuru malzemeleri yumurta-şeker karışımına ekleyip güzelce karıştırın.
- Elmaların kabuklarını soyduktan sonra rendenin ince kısmıyla karışımın içine rendeleyin.
- 20 cm’lik kek kalıbının tabanını yağlı kağıtla kaplayarak hamurunuzu üzerine yayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin ve kekinizi ılımaya bırakın.
Kreması için:
- Tüm krema malzemelerini bir kabın içine koyun ve mikserle çırpın.
- Ilıyan kekinizi ortadan enine keserek iki kat elde edin. Kremanın yarısı ile katların arasını doldurduktan sonra, diğer yarısıyla da üzerini kaplayın.
- Kekinizin üzerine Hindistan cevizi serperek afiyetle tüketin.
Püf Noktası
Elmaları kek hamurunu hazırladıktan sonra doğrudan hamurun içine rendelerseniz elmaların kararmasını önlemiş olursunuz.