LePeL 
Çikolatalı Sufle Yapılışı, Çikolatalı Sufle Tarifi, Kolay Çikolatalı Sufle Tarifi, Sevilen Çikolatalı Sufle Tarifi, Pratik Çikolatalı Sufle Tarifi, Basit Çikolatalı Sufle Tarifi, Çikolatalı Sufle
Bu tatlıya kim hayır diye bilir sizce? 🙂 Bu tatlıya özelikle bayanlar ve cocuklar bayılmakda arkadaşlar. Dostar bugünkü menümüzde Çikolatalı Sufle Tarifi yapacaz. Kolay yapmanızı sağlamak için elimeden geleni yapıcam. Hoş Yorumlarınızı beklemekdeyiz arkadaşlar.
Malzemeler 8 kişilikdir. Hazırlama süresi 10 dakikadır. Pişirme süresi 8 dakikadır. Kolay gelsin.
Çikolatalı Sufle Yapılışı, Çikolatalı Sufle Tarifi
Malzemeler
-
3 adet
yumurta -
80 gram
bitter çikolata -
3 yemek kaşığı
tereyağı -
3 yemek kaşığı
un -
3 yemek kaşığı
toz şeker -
1/4 çay kaşığı
tuz -
1 paket
vanilya
Pişirme kaplarını yağlamak için:
-
1 yemek kaşığı
tereyağı -
1 yemek kaşığı
un
Servisi için:
-
1 yemek kaşığı
pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve küp şeklinde kesilmiş bitter çikolatayı, kısık ateşte eritin. Eridikten sonra ılınması için 2 dakika kadar bekletin.
- Yumurtaları, toz şeker ilave ettikten sonra bir mikser yardımıyla krema haline gelene kadar çırpın.
- Çırpılmış yumurta karışımına eritilmiş tereyağı ve bitter çikolatayı ekleyin.
- Elenmiş un, vanilya ve tuzu katın. Tüm malzemeyi bir spatula yardımıyla hızlıca karıştırın.
- Porsiyonluk fırın kaplarını öncelikle tereyağı ile yağlayın. Üzerlerine un serpiştirin. Unun fazlasını silkeleyerek alın.
- Sufle karışımını, kapların üzerinde iki parmak kalınlığında pay kalacak şekilde paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında akışkan kıvamını koruması için sufleleri, 8 dakika kadar pişirin. Fırında bekletmeden alın.
- Oda sıcaklığında 1 dakika kadar beklettikten sonra ters çevirerek servis tabağına çıkartın. Pudra şekeri ilavesi ile bekletmeden servis edin. Bu akışkan lezzeti anında tüm sevdiklerinizle paylaşın.
Püf Noktası
İçi yoğun ve ıslak çikolatalı kalması gereken sufle tarifi, fanlı fırınlarda daha kısa sürede pişmekte ve içi kuru kalabilmektedir.Vanilyayı, eritilmiş tereyağı ve bitter çikolata soğuduktan sonra eklemeye özellikle unu ekledikten sonra çırpma teli ya da mikser yerine tahta bir kaşık yardımıyla sufle harcını karıştırmaya dikkat edin.
Pişirme Önerisi
Isıya dayanıklı porsiyonluk seramik kase, toprak güveç kabı ya da hazır satılan alüminyum folyodan yapılmış sufle kabı kullanabilirsiniz.