Yapılışı Ballı Hardal Soslu Avokadolu Yeşil Salata

Yapılışı Ballı Hardal Soslu Avokadolu Yeşil Salata, Pratik Ballı Hardal Soslu Avokadolu Yeşil Salata, Ballı Hardal Soslu Avokadolu Yeşil Salata Tarifi

Yapılışı Ballı Hardal Soslu Avokadolu Yeşil Salata
Yapılışı Ballı Hardal Soslu Avokadolu Yeşil Salata

Ballı Hardal Soslu Avokadolu Yeşil Salata Malzemeleri
½ adet göbek
10 – 15 yaprak taze nane
1 adet havuç – rende
2 adet salatalık – rende
1 adet domates
½ adet kırmızı soğan
1 avuç ceviz


Sos için Malzemeler
3 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı bal
1 adet avokado
½ adet limon suyu
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Yapılışı

Göbekleri ince ince doğrayın.
Havuç ve salatalığın kabuk kısmını rendeleyin.
Bir tülbent yardımıyla sularını sıkın.
Domatesin çekirdeklerini çıkarın ve ince uzun dilimler olacak şekilde kesin.
Kırmızı soğanı küçük küp olacak şekilde kesin.
Cevizleri hafif iri olacak şekilde dövün.
Bir kasede birleştirin.

Sos için;
Mayonez, hardal, bal, limon suyu ve zeytinyağını bir kasede çırpın.
Ardından avokadoları küçük küpler halinde doğrayın.
Doğradığınız avokadoları sosun içerisine alın ve iyice çırpın.

Hazırladığınız sosu, salata karışımının içerisine ekleyin ve iyice karıştırın.
Servis edeceğiniz kaseye alın ve servis edin.

Yapılışı Köz Patlıcan Salatası

Yapılışı Köz Patlıcan Salatası, Enfes Köz Patlıcan Salatası, Köz Patlıcan Salatası Tarifi, Pratik Köz Patlıcan Salatası

Yapılışı Köz Patlıcan Salatası, Enfes Köz Patlıcan Salatası
Yapılışı Köz Patlıcan Salatası, Enfes Köz Patlıcan Salatası

Köz Patlıcan Salatası Malzemeleri
4 adet bostan patlıcan
1 adet köz kırmızı biber
4 – 5 dal taze soğan
1 – 2 adet domates
2 diş sarımsak
4 – 5 dal maydanoz
Toz kırmızı biber
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı

Yapılışı

Patlıcan ve kırmızı biberi közleyin.
Közlediğiniz sebzelerin kabuklarını soyun.
Taze soğanlarınızı bir tabağa alın ve fırına atıp birkaç dakika pişirin.
Patlıcanlarınızı dikine ortadan ikiye bölün.
Servis tabağınıza alın ve ortalarına birkaç delik atın.
Köz biberi ortadan ikiye bölüp içerisindeki çekirdekli kısımları çıkartın.


Ardından ince uzun olacak şekilde doğrayın ve patlıcanların üzerine yerleştirin.
Domatesi dörde bölün, çekirdeklerini çıkartın ve küçük küp olacak şekilde doğrayıp, patlıcanın üzerine serpiştirin.
Sarımsakları ince ince doğrayın ve patlıcanların üzerine serpin.
Fırından çıkan taze soğanlarınızı iri iri doğrayın.
Maydanozların yapraklarını iri kalacak şekilde salatanızın üzerine serpiştirin.

Somon Grawlax Nasıl Yapılır

Somon Grawlax Nasıl Yapılır, Somon Grawlax Tarifi, Pratik Somon Grawlax, Kolay Somon Grawlax, Somon Grawlax

Somon Grawlax Nasıl Yapılır, Somon Grawlax Tarifi
Somon Grawlax Nasıl Yapılır, Somon Grawlax Tarifi

Somon Grawlax Malzemeleri
Somon için Malzemeler
1 dilim 120 gramlık somon
1 silme yemek kaşığı toz şeker
1 tutam tuz
1 adet pancarın suyu
1 adet limonun kabuğu
½ adet limon suyu
¼ adet taze rezene
Salata için Malzemeler
1 yemek kaşığı kinoa
2 su bardağı su
¼ adet kırmızı soğan
¼ adet salatalık
1/6 adet sarı dolmalık biber
¼ adet domates – çekirdeği çıkartılmış
1 parmak kereviz sapı
1 dilim mango
4 yaprak taze nane
1 yemek kaşığı lor peyniri
Avokado Katı için Malzemeler
1 adet avokado
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz
Karabiber
Sosu (Vinaigrette) için Malzemeler
1 yemek kaşığı toz şeker
Tuz
Karabiber
½ adet limon suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Parmesan Tuille için Malzemeler
1 yemek kaşığı parmesan – ince rende

Somon için;
1 adet haşlanmış pancarı rendeleyin.
Suyunu bir tülbent yardımıyla sıkın, posasını atın, suyunu karıştırma kabına ilave edin.
Üzerine toz şeker ve tuzu ilave edin.
Limonun kabuğunu rendeleyin.
Limonun suyunu sıkın.
Rezenenin kök kısmını ince ince doğrayın.
Somonunuzu yıkayın ve kurulayın.
Somonunuzu küçük küp olacak şekilde doğrayın.
Sebzelerin olduğu karıştırma kasesine somonları ekleyin, karıştırın ve 15 dakika bekletin.

Salata için;
Kinoanınızı bir sos tenceresine ekleyin ve üzerine suyunu ilave edip, kaynatın.
Kırmızı soğanı ince doğrayın.
Salatalığın çekirdeklerini çıkartın, küçük küp doğrayın.
Biberi küçük küp doğrayın.
Domateslerin çekirdeklerini çıkartın ve küçük küp doğrayın.
Kereviz sapını ince ince doğrayın.
Mangonuzdan bir dilim kesin ve kabuklarını soyun.
Ardından küçük küp olacak şekilde doğrayın.
Nanelerinizi ince ince doğrayın.
Hepsini bir karıştırma kabına toplayın.
Haşlanan kinoanızı salataya ekleyin.
Ardından lor peynirini de ekleyin ve karıştırın.

Sos için;
Bir karıştırma kabına toz şeker ve limon suyunu çırpın.
Şeker hafif eriyince zeytinyağını ekleyerek çırpmaya devam edin.

Avokado için;
Avokadonuzun kabuğunu soyun.
Küçük küpler halinde doğrayın.
Hazırladığınız sostan 2 yemek kaşığı avokadonuzun üzerine gezdirin.

Parmesan Tuille için;
Parmesanı, rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
Küçük tavanıza 1 yemek kaşığı parmesan rendesini yuvarlak formda yerleştirin.
İnce bir spatulayla parmesanınızı kırmadan çevirin.

Salatalık Kafesi için;
Salatalıklarınızdan soyma aparatı yardımıyla 7 adet dilim çıkartın.
3 dilimi kendinize paralel olacak şekilde tezgaha yayın.
Geri kalan 4 dilimi tezgahtaki dilimlere örgü olacak şekilde diklemesine bir alttan bir üstten geçirin.
9 cm’lik yuvarlak kalıpla kesip, salatalık kafesinizi servis tabağına alın.

Somon Grawlax Nasıl Yapılır, Somon Grawlax Tarifi
Somon Grawlax Nasıl Yapılır, Somon Grawlax Tarifi

Servis için;
Tabağınızın tabanına çemberi yerleştirin.
Hazırladığınız Kinoalı karışımı çemberin tabanına yayın.
Karıştırdığınız avokadoyu salatanın üzerine yayın.
Ardından hazırladığınız somonu avokadonun üzerine yerleştirin.
Hazırladığınız parmesanları üzerine yerleştirin.
Küçük dereotu sapıyla süsleyerek servis edin.

Nasıl Yapılır Çilek Şerbeti

Nasıl Yapılır Çilek Şerbeti, Çilek Şerbeti Tarifi, Çilek Şerbet Yapılışı, Kolay Çilek Şerbeti, Pratik Çilek Şerbeti

Nasıl Yapılır Çilek Şerbeti, Çilek Şerbeti Tarifi
Nasıl Yapılır Çilek Şerbeti, Çilek Şerbeti Tarifi

Çilek Şerbeti Malzemeleri
600 gr. çilek
1 su bardağı toz şeker
1 adet limonun suyu
3 adet karanfil
2 litre su

Yapılışı

Çileklerin sap kısmını kesip, ortadan ikiye bölün.
Geniş bir tencereye alıp, çilekleri bir patates ezici yardımıyla ezin.
Üzerine toz şeker ve limon suyunu ekleyip 10 – 15 dakika bekletin.
Ardından su ve karanfili ekleyerek ocağa alın ve pişirin.
Kaynayınca ocaktan alın ve süzün.
Posasını bez yardımıyla süzebilirsiniz.
En son soğutularak servis edilir.

Partik Pastırmalı Tarhana Çorbası

Partik Pastırmalı Tarhana Çorbası, Partik Pastırmalı Tarhana Çorbası Tarifi, Pastırmalı Tarhana Çorbası, Tarhana Çorbası

Partik Pastırmalı Tarhana Çorbası, Partik Pastırmalı Tarhana Çorbası Tarifi, Pastırmalı Tarhana Çorbası, Tarhana Çorbası

Partik Pastırmalı Tarhana Çorbası, Partik Pastırmalı Tarhana Çorbası Tarifi, Pastırmalı Tarhana Çorbası, Tarhana Çorbası
Partik Pastırmalı Tarhana Çorbası, Partik Pastırmalı Tarhana Çorbası Tarifi, Pastırmalı Tarhana Çorbası, Tarhana Çorbası

Pastırmalı Tarhana Çorbası Malzemeleri
3 yemek kaşığı toz tarhana
1 tutam nane
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
7 – 8 dilim pastırma

Yapılışı

1 su bardağı suda, tarhana ve kuru naneyi en az 1 saat bekletin.

Bir çorba tenceresinde tereyağı, domates salçasını hafif karıştırın ardından su ve tarhanaları ilave edip tuz ekleyin ve sürekli karıştırarak kaynatın.

Kaynadıktan sonra karıştırmayı bırakın, kısık ateşte kapağı kapalı 5 – 10 dakika pişirin ve ateşten alın.

Pastırmaları küp küp doğrayın yağsız bir tavada soteleyerek renk verin.

Çorbayı servis kasesine alın ve üzerine pastırmaları ekleyerek servis edebilirsiniz.

Pratik Pum Pum Çorbası Tarifi

Pratik Pum Pum Çorbası Tarifi, Pum Pum Çorbası Tarifi, Kolay Pum Pum Çorbası Tarifi, Basit Pum Pum Çorbası Tarifi

Pratik Pum Pum Çorbası Tarifi, Pum Pum Çorbası Tarifi, Kolay Pum Pum Çorbası Tarifi, Basit Pum Pum Çorbası Tarifi

Pratik Pum Pum Çorbası Tarifi, Pum Pum Çorbası Tarifi, Kolay Pum Pum Çorbası Tarifi, Basit Pum Pum Çorbası Tarifi
Pratik Pum Pum Çorbası Tarifi, Pum Pum Çorbası Tarifi, Kolay Pum Pum Çorbası Tarifi, Basit Pum Pum Çorbası Tarifi

Pum Pum Çorbası Malzemeleri
3 su bardağı süt
3 su bardağı su
4 su bardağı et suyu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 – 5 yemek kaşığı mısır unu
4 dilim pastırma
2 dilim ramazan pidesi
Tuz
Beyaz biber
Üzeri için Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
Kuru nane
Pul biber

Yapılışı

Süt, et suyu, su ve mısır ununu bir çorba tenceresine alıp, ocağa alın.
Ayrı bir tavayı ocağa alın ve ısıtın.
İçerisine zeytinyağı ekleyin ve dilimlediğiniz pideleri tavaya ekleyip, çevirin.


Pideler hafif kıtırlaşınca içerisine ince dilimlediğiniz pastırmaları ekleyip, çevirmeye devam edin.
Pastırmalar da hafif kıtırlaşınca bir tabağa çıkartın.
Çorbanız hafif tıkırdamaya başlayınca içerisine tuz ve beyaz biber ekleyip, karıştırın.
Çorbanız hazır olunca ocağın altını kapatın.
Hazırladığınız pastırma ve pidenin yarısını çorbanın içerisine ekleyip, karıştırın.

Pratik Toyga Çorbası Tarifi

Pratik Toyga Çorbası Tarifi, Toyga Çorbası Tarifi, Kolay Toyga Çorbası Tarifi, Toyga Çorbası Yapılısı

Pratik Toyga Çorbası Tarifi, Toyga Çorbası Tarifi, Kolay Toyga Çorbası Tarifi, Toyga Çorbası Yapılısı

Pratik Toyga Çorbası Tarifi, Toyga Çorbası Tarifi, Kolay Toyga Çorbası Tarifi, Toyga Çorbası Yapılısı
Pratik Toyga Çorbası Tarifi, Toyga Çorbası Tarifi, Kolay Toyga Çorbası Tarifi, Toyga Çorbası Yapılısı

Toyga Çorbası Malzemeleri
1 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
5 su bardağı su
1 su bardağı buğday – haşlanmış
1 su bardağı nohut – haşlanmış
Tuz
Beyaz biber
Üzeri için Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
Kuru nane
Pul biber

Yapılışı

Bir tencerede süzme yoğurt, un, yumurta sarısını bir su bardağı suyla beraber pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
4 su bardağı su ve buğdayı ilave edin ve sürekli karıştırarak kaynatın.
İyice kıvam alınca içerisine nohut, tuz ve karabiber ekleyip, bir taşım kaynatıp, ateşten alın.
Küçük bir tavada tereyağını eritin, üzerine kuru nane ve pul biberi ilave edin ve ateşten alın.
Servis kasesine koyduğunuz çorbanın üzerine hazırladığınız yağdan gezdirerek servis edin.

Bayram Pilavı Yapılışı, Bayram Pilavı Tarifi

Bayram Pilavı Yapılışı, Bayram Pilavı Tarifi

Bayram Pilavı Yapılışı, Bayram Pilavı Tarifi, Pratik Bayram Pilavı Yapılışı, Kolay Bayram Pilavı Yapılışı, Bayram Pilavı

Bayram Pilavı Yapılışı, Bayram Pilavı Tarifi
Bayram Pilavı Yapılışı, Bayram Pilavı Tarifi

Bayram Pilavı Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet büyük boy soğan
1 avuç kabuksuz badem
1 avuç dolmalık fıstık
3 su bardağı pirinç
2 avuç kuş üzümü – suda bekletilmiş
8 – 10 adet kuru kayısı
1 yemek kaşığı yenibahar
1 tepeleme çay kaşığı tarçın
Tuz
Karabiber
4,5 – 5 su bardağı su

Yapılışı

Geniş bir pilav tenceresini ocağa alın.
İçerisine tereyağı ve zeytinyağını ekleyip, ısıtın.
İnce yemeklik doğradığınız soğanları içerisine ilave edin ve hafif kavurun.


Ardından dolmalık fıstık ve kabuksuz bademleri ilave edip, kavurmaya devam edin.
Pirincinizi yıkayın ve süzüp, tencereye ilave edin.
Tuz, karabiber, yenibahar ve tarçını ilave edip kavurmaya devam edin.
Kuru kayısıları ortadan ikiye bölün ve kuş üzümleriyle beraber tencereye ilave edin.
Meyvelerinizin kuruluğuna göre maksimum 5 su bardağı su ekleyin.
Kapağını kapatın ve kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.
Pilavınız pişince 5 – 10 dakika demlendirin ve servis edin.

Kuzu Tandır Tarifi, Kuzu Tandır Yapılışı

Kuzu Tandır Tarifi, Kuzu Tandır Yapılışı, Enfes Kuzu Tandır Tarifi, Pratik Kuzu Tandır Tarifi, Kolay Kuzu Tandır Tarifi

Kuzu Tandır Tarifi, Kuzu Tandır Yapılışı, Enfes Kuzu Tandır Tarifi, Pratik Kuzu Tandır Tarifi, Kolay Kuzu Tandır Tarifi

Kuzu Tandır Tarifi, Kuzu Tandır Yapılışı, Enfes Kuzu Tandır Tarifi, Pratik  Kuzu Tandır Tarifi, Kolay Kuzu Tandır Tarifi
Kuzu Tandır Tarifi, Kuzu Tandır Yapılışı, Enfes Kuzu Tandır Tarifi, Pratik Kuzu Tandır Tarifi, Kolay Kuzu Tandır Tarifi

Kuzu Tandır Malzemeleri
1600 gr. kemiksiz kuzu but
Tuz
Karabiber
Sebzeleri için Malzemeler
5 – 6 adet bebek patates
4 adet pancar
1 baş sarımsak
1 adet havuç
6 – 7 adet bebek kabak
1 adet kereviz
2 adet kereviz sapı
1 adet portakal
8 – 10 adet arpacık soğan
2 dal biberiye
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
½ su bardağı su

Yapılışı

Kerevizleri 6 elma dilim olacak şekilde bölün.
Kereviz saplarını 3’e bölün.
Havucu iri doğrayın.
Bebek patates, pancar ve sarımsağı ikiye bölün.
Hepsini pişireceğiniz fırın kabınızın içerisine alın.
Portakalı dilimleyin, birkaç dilimin sularını sebzelerin üzerine sıkın ve portakalları da fırın kabınıza ekleyin.
Arpacık soğanları ve biberiyeleri de fırın kabınıza ekleyin.
Üzerlerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve suyu gezdirin.

Tavanızı ısıtın.
Etinizin her iki tarafına da tuz ve karabiber serpin ve iki tarafının da rengi değişene kadar mühürleyin.

Fırın kabınızın üzerine teli oturtun.
Ardından mühürlediğiniz eti telin üzerine alın.
Üzerine önce bir fırın kağıdıyla, fırın kağıdının üzerini de folyoyla kapatın.
Üzeri kapalı bir şekilde 160 derecede önceden ısıtılmış fırında 2,5 – 3 saat pişirin.

Reyhan Şerbeti Tarifi, Reyhan Şerbeti Yapılısı

Reyhan Şerbeti Tarifi, Reyhan Şerbeti Yapılısı

Reyhan Şerbeti Tarifi, Reyhan Şerbeti Yapılısı, Pratik Reyhan Şerbeti Tarifi, Kolay Reyhan Şerbeti Tarifi, Reyhan Şerbeti

Reyhan Şerbeti Tarifi, Reyhan Şerbeti Yapılısı
Reyhan Şerbeti Tarifi, Reyhan Şerbeti Yapılısı

Reyhan Şerbeti Malzemeleri
2 bağ reyhan
1 su bardağı toz şeker
½ tatlı kaşığı limon tuzu
6 diş kuru karanfil
2 adet çubuk tarçın
5 su bardağı sıcak su

Bir karıştırma kabına toz şeker, limon tuzu, karanfil ve çubuk tarçını ekleyin.
Üzerlerine sıcak suyu ekleyin ve şeker eriyinceye kadar karıştırın.
Reyhanı içerisine ekleyin, üzerine streç film kapatın ve demlenmeye bırakın.
Soğuyan şerbeti süzerek bir sürahiye alın ve buzdolabında soğutun.
Buz ile servis yapın.