Yumuşacık Kabarmış Kek Yapılışı, Yumuşacık Kabarmış Kek Tarifi

Yumuşacık Kabarmış Kek Yapılışı, Yumuşacık Kabarmış Kek Tarifi, Kolay Yumuşacık Kabarmış Kek Tarifi, Pratik Yumuşacık Kabarmış Kek Tarifi, Basit Yumuşacık Kabarmış Kek Tarifi, Kek Tarifleri

 

Misafirlerinize bugün ne ikram etsem diye düşünmeyiniz arkadaşlar. Bizimmekaniz bu işi sizin için hızla cözüyor. Yumuşacık Kabarmış Kek Tarifi yapacaz dostlar. Bu şahane kek bence çay ile ikramı mükemmel olmakda.

 

Malzemeler 6 kişilikdir. Hazırlama süresi 15 dakikadır. Pişirme süresi 30 dakikadır. Kolay gelsin.

 

 

Yumuşacık Kabarmış Kek Yapılışı, Yumuşacık Kabarmış Kek Tarifi

Yumuşacık Kabarmış Kek Yapılışı, Yumuşacık Kabarmış Kek Tarifi

Malzemeler

  • 4 adet

    yumurta
  • 1 + 1/3 su bardağı

    toz şeker
  • 1 su bardağı

    krema
  • 1 su bardağı

    sıvı yağ
  • 3 su bardağı

    un
  • 2 yemek kaşığı

    kakao
  • 1 yemek kaşığı

    soda
  • 1 paket

    kabartma tozu
  • 2 paket

    vanilya

 

 

 

 




 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları bir kabın içerisine kırın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve güzelce çırpın.
  2. Ardından sıvı yağ ve kremayı ekleyerek çırpmaya devam edin.
  3. Unu iki kez eleyin ve bu karışımın içerisine azar azar ilave etmeye başlayın. Bu aşama unu karışıma spatula yardımıyla yedirin. Unu yavaş yavaş kıvamına bağlı olarak ilave edin. Fazla ya da az gelmiş olmasını engelleyin.
  4. Kabartma tozunu ekleyin ve üzerine sodayı ilave ederek güzelce karıştırın. Son olarak vanilyayı da ekleyin ve son kez karıştırın.
  5. Hazırladığınız kek harcının bir kısmını ayırın. Ayırdığınız kısmı kakaoyla güzelce çırpın.
  6. Yağlanmış unlanmış büyük boy bir kek kalıbına önce sade kek hamurunun bir kısmını dökün. Üzerine kakaolu olan kısmı ekleyin ve son olarak yine sade olan hamuru aktarın.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ortalama 25-35 dakika kadar pişirin. Bu pişirme süresi fırınınızın performansına göre değişecektir.
  8. Çıkarıp nemli bir bezin üzerine koyun ve oda sıcaklığında dinlendirin.
  9. Dinlenen kekinizi kalıptan çıkarın ve üzerine dilerseniz pudra şekeri serperek servis edin.

Püf Noktası

Tüm malzemeleri mutlaka oda sıcaklığında kullanın. Süt yerine içerisinde kullanacağınız krema kekinizin yumuşacık bir dokuya sahip olmasını sağlayacaktır. Diğer yandan kabartma tozunun üzerine ekleyeceğiniz soda kekinizin dilediğiniz şekilde kabarmasına yardımcı olacaktır. Kekin daha rahat çıkmasını isterseniz fırından aldığınız gibi nemli bir bezin üzerine oturtun. Bu şekilde daha kolay çıkmasına yardımcı olacaksınız.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi