Yumurtalı Domates Dolması Yapılışı, Yumurtalı Domates Dolması Tarifi
Yumurtalı Domates Dolması Yapılışı, Yumurtalı Domates Dolması Tarifi, Sahur için Yumurtalı Domates Dolması Tarifi, Kolay Yumurtalı Domates Dolması Tarifi, Ramazan Yumurtalı Domates Dolması Tarifi
Benim çok sevdiğim bir yemek arkadaşlar. Yapımı çok basitdir. Domateslerin içini oyarak kaşar peynir vede üstüne yumurta kırıyoruz. Tabi kara biber, pul biber eklemeyi unutmayalım. Özel sosu ile harika bir lezzete döndere biliriz. 200 derecelik fırında 10 dakika pişirmeniz ile süper bir Yumurtalı Domates Dolması Tarifi ortaya cıkmakda. Fazla uzatmadan yapımını anlatmaya başlıyacağım.
Malzemeler 4 adetlikdir. Sayınıza göre artırınız. Hazırlama süresi 10 dakikadır. Pişirme süresi 10 dakikadır. Kolaygelsin.
Yumurtalı Domates Dolması Yapılışı, Yumurtalı Domates Dolması Tarifi
Malzemeler
-
4 adet
büyük boy domates -
4 adet
yumurta -
1 su bardağı
rendelenmiş kaşar peyniri -
1 su bardağı
domates püresi -
1/2 su bardağı
sıcak su -
2 yemek kaşığı
zeytinyağı -
1/2 çay kaşığı
tuz -
1/2 çay kaşığı
karabiber
Nasıl Yapılır?
- Bol suda yıkadığınız büyük boy domatesleri, sap kısımlarından kapak şeklinde kesin.
- Orta kısımlarını bir kaşık yardımıyla çıkartın. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
- Dolmanın sosu için; zeytinyağını bir tavada kızdırın. Domates püresini ekleyin ve 2- 3 dakika kadar orta ateşte pişirin. Sıcak suyu ekledikten sonra sosu 2 dakika kadar kaynatın.
- Orta kısmını boşalttığınız domateslerin içine rendelenmiş kaşar peynirini eşit olarak paylaştırın.
- Fırın tepsisine aldığınız domateslerin içine birer adet yumurta kırın. Üzerine tuz ve karabiber serpiştirin.
- Domates sosunu ilave ettiğiniz yumurtalı domates dolmalarını önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika kadar pişirin.
- Kızarmış ekmek dilimlerini bir bir bandırarak bu lezzeti bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.
Pişirme Önerisi
Domates püresi yerine rendelenmiş domates ve bir parça acı sos kullanabilirsiniz.
Servis Önerisi
İnce ince doğranmış frenk ya da taze soğan parçaları ile servis edebilirsiniz.
