Yılbaşı Pastası Yapılışı, Yılbaşı Pastası Tarifi

Yılbaşı Pastası Yapılışı, Yılbaşı Pastası Tarifi, Pratik Yılbaşı Pastası Tarifi, Sevilen Yılbaşı Pastası Tarifi, Kolay Yılbaşı Pastası Tarifi, Yılbaşı Pastası Nasıl Yapılır, Pasta Tarifleri

 

 

Yılbaşı gecelerin vaz gecilmez tutkusu Yılbaşı Pastası Tarifi yapacaz arkadaşlar. sadece yıl başı akşamları yapılan pasta değildir. Canınız ceker yada misafirleriniz içinde yapa bilirsiniz.

 

Malzemeler 6 kişilikdir. Hazırlama süresi 45 dakikadır. Pişirme süresi 40 dakikadır. Kolay gelsin.

 

Yılbaşı Pastası Yapılışı, Yılbaşı Pastası Tarifi

Yılbaşı Pastası Yapılışı, Yılbaşı Pastası Tarifi

Malzemeler

  • 1 adet

    ayıklanmış nar
  • 100 gram

    pirinç fındık

Pandispanya İçin:

  • 4 adet

    yumurta
  • 2 su bardağı

    toz şeker
  • 2,5 su bardağı

    un
  • 1 paket

    kabartma tozu
  • 1 paket

    vanilin

Beyaz Çikolatalı Pastacı Kreması:

  • 750 ml.

    süt
  • 1 adet

    vanilya çubuğu
  • 150 gram

    toz şeker
  • 75 gram

    un
  • 60 gram

    mısır nişastası
  • 6 adet

    yumurta sarısı
  • 100 gram

    beyaz çikolata

 

 




 

 

 

Nasıl Yapılır?

Pandispanyanın Hazırlanışı:

  1. Fırını 165 derecede ısıtın.
  2. Yumurta ve şekeri, iyice kabarana kadar yaklaşık 10 dakika kadar çırpın.
  3. Un, kabartma tozu ve şekerli vanilini bir kaba eleyin.
  4. Kabaran şekerli karışıma unlu toz karışımı üç seferde ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
  5. Yağlayıp unladığınız 18cm’ lik kelepçeli kalıbın içine hazırladığınız kek harcını ilave edin.
  6. 35 dakika fırının fansız programında pandispanyayı pişirin.
  7. Pişen pandispanyayı soğuması için 1-2 saat bekletin.

Beyaz Çikolatalı Pastacı Kremasının Hazırlanışı:

  1. Yumurta sarılarını ve şekeri çırpın. Unu ve nişastayı ekleyip karıştırın.
  2. Vanilya çubuğunu ortadan ikiye bölün ve sütle beraber bir tencereye alın.
  3. Süt ve vanilya çubuğunu bir taşım kaynatın ve ocaktan alın.
  4. Kepçe yardımıyla kaynayan sütü yumurtalı karışıma 1-2 kepçe ilave edin.
  5. Isıları eşitlenince kalan sütü tekrar ocağa alın ve yumurtalı karışımı kısık ateşteki süte çırpma teli yardımıyla çırparak ilave edin.
  6. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar çırpın ve ocaktan alın.
  7. 1-2 dakika ocaktan aldıktan sonra da çırpmaya devam edin ve beyaz çikolatau ilave edip iyice karıştırın.

 

 

 




 

 

 

 

Pastanın Hazırlanışı:

  1. Nar tanelerini süzgeçte iyice süzülene kadar bekletin.
  2. Pişmiş ve soğumuş pandispanyayı üç eş parçaya bölün.
  3. Her katmanı sütle ıslatın.
  4. Soğuyan kremayı hafif çırpın ve katların arasına kaşık yardımıyla paylaştırın.
  5. Çıtır çıtır fındık parçalarını katlara serpiştirin.
  6. Pastanın üst kısmını pastacı kremasıyla kaplayın ve kenarlardan taşan kremayla bıçağın tersi veya pasta sıvama spatulasıyla kenarlarını hafifçe kapatacak şekilde yayabilir veya kenarlarını boş bırakabilirsiniz.
  7. Pastanın üzerine suyunu süzdüğünüz narları ve renklendirmek için yenilebilir yaprakları pastayı süslemek için kullanabilirsiniz. Buzdolabında 4-5 saat bekletip servis edebilirsiniz. İşte bu kadar, afiyetler olsun!

Püf Noktası

Pandispanyayı dilimlemek için iyice soğumasını bekleyin. Pastacı kremasının üzerine streç film örterek soğutursanız, kremanızın kabuk tutmasını önlersiniz. Hazırladığınız pastayı süslemeden bir gece dolapta bekletirseniz daha da lezzetli olacaktır.

 

Pişirme Önerisi

Fansız programda pişirmeniz tam anlamıyla istediğiniz dokuya ulaşmanıza yardımcı olacaktır.

 

Servis Önerisi

Dilerseniz fındık parçalarıyla birlikte suyu iyi süzülmüş nar taneleri kullanabilir ve pastanızın içini de renklendirebilirsiniz. Çikolatalı şahane bir ganajla da kaplayabilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.