Yeşil Mercimekli Patates Dizme Yapılışı, Yeşil Mercimekli Patates Dizme Tarifi

Yeşil Mercimekli Patates Dizme Yapılışı, Yeşil Mercimekli Patates Dizme Tarifi, Pratik Yeşil Mercimekli Patates Dizme Tarifi

Arkadaşlar sebze yemekleri aslında diğerlerine göre aşırı sağlıklı olduğunu söyleye biliriz. Bizimmekaniz olarak arkadaşlar sizlere bugünkü menümüzde Yeşil Mercimekli Patates Dizme Tarifi Yapacağız. Çok lezzetli olduğunu söyleye biliriz.

Malzemeler 6 kişilikdir arkadaşlar. Hazırlama süresi 15 dakikadır. Pişirme süresi 30 dakikadır dostlar.

Yeşil Mercimekli Patates Dizme Yapılışı, Yeşil Mercimekli Patates Dizme Tarifi
Yeşil Mercimekli Patates Dizme Yapılışı, Yeşil Mercimekli Patates Dizme Tarifi

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 2 adetkuru soğan(yemeklik doğranmış)
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 3 su bardağıyeşil mercimek(önceden haşlanmış)
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 su bardağısu
  • 1 tutamkıyılmış maydanoz
  • 9 adethaşlanmış patates
  • 1 su bardağısu(fırına vermeden önce kullanılacak)

Nasıl Yapılır?

  1. Yeşil mercimekleri önceden suda bekletin ve ardından haşlayın.
  2. Bütün Patatesleri soyun ve haşlayıp, 1 parmak kalınlığında dilimleyin.
  3. Geniş bir tavada tereyağı ve sıvı yağı kızdırın.
  4. Kızmış olan yağın üzerine yemeklik doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  5. Ardından domates salçasını da ekleyip kokusu çıkana dek kavurun.
  6. Önceden haşlanmış ve süzülmüş olan mercimekleri de tavanın içerisine aktarın. Tuzunu, karabiberini ve yarım su bardağı suyunu ekleyip tavada 5-6 dakika pişirin.

  1. Bir tutam maydanoz ile tatlandırıp yeşil mercimek harcını ocaktan alın.
  2. Geniş bir fırın kasesine dilimlemiş olduğunuz haşlanmış patateslerden bir sıra dizin. Ardından yeşil mercimekli harcın bir kısmını üzerine serpiştirin ve tekrar üzerine patates dilimlerini dizin.
  3. Patatesler ve yeşil mercimek harcı bitene kadar bu işlemi uygulayın. Son olarak 1 su bardağı suyu tüm malzemenin üzerine gezdirin ve üzerine pişirme kağıdı kapatıp 190 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
  4. Servis ederken üzerine kıyılmış taze maydanoz ekleyip sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Servis Önerisi

Yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz.

Leave a Reply


Sohbet