Waffle Yapılışı, Waffle Tarifi

Waffle Yapılışı, Waffle Tarifi, Kolay Waffle Tarifi, Pratik Waffle Tarifi, Basit Waffle Tarifi, Nasıl Yapılır Waffle Tarifi, Sevilen Waffle Tarifi, Pasta Waffle Tarifi, Tatlı Tarifleri

 

Arkadaşlar değişik tatlılar yapmaya hızla devam ediyoruz. Sizler için en sevilen tatlıları sunmaya hızla devam ediceğiz. Bugün siz değerli dostlarımız ile Waffle Tarifi yapacağız.

 

Malzemeler 8 adetlikdir. Hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişirme süresi 20 dakikadır. Kolay gelsin.

 

Waffle Yapılışı, Waffle Tarifi

Waffle Yapılışı, Waffle Tarifi

Malzemeler

  • 3 adet

    yumurta
  • 2 yemek kaşığı

    toz şeker
  • 1 su bardağı

    süt
  • 1,5 su bardağı

    un
  • 1/4 su bardağı

    ayçiçek yağı
  • 1 paket

    vanilya
  • 1 paket

    kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı

    tuz

Servisi için:

  • 4 top

    vanilyalı dondurma
  • 4 yemek kaşığı

    karamel sos
  • 100 gram

    ahududu
  • 100 gram

    yaban mersini
  • 4 yemek kaşığı

    pudra şekeri

 

 



 

 

 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta sarısı ve beyazlarını ayrı ayrı kaplara ayırın. Yumurta beyazlarının olduğu karıştırma kabına ayrıca tuz ekleyin.
  2. Bir mikser yardımıyla, hızlı devirde köpük köpük olana kadar yaklaşık 5- 6 dakika çırpın.
  3. Yumurta sarılarının olduğu karıştırma kabına toz şeker katın. Şeker eriyip, karışım beyaza yakın bir renk alana kadar yumurtaları çırpın.
  4. Süt, ayçiçek yağı ve vanilyayı da ilave ettikten sonra karıştırma işlemini sürdürün.
  5. Elenmiş unu ve kabartma tozunu da katıp, bir çırpma teli yardımıyla tüm malzemeyi karıştırmaya devam edin.
  6. Çırpılmış yumurta beyazlarını, waffle harcı ile buluşturun. Akışkan bir kıvam elde edene kadar tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
  7. Waffle makinesini kızdırın. Hazırladığınız harçtan bir kepçe kadar waffle gözüne dökün. Makinanın kapağını kapattıktan sonra orta ısıda, aralarda kontrol ederek pişirme işlemini gerçekleştirin.
  8. Hazırladığınız waffle karışımı bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Renk alıp, dışı çıtır içi daha yumuşak kıvamda kalarak pişen waffleları servis tabağına alın.
  9. Ahududu ve yaban mersinine bütün olarak, arzu ettiğiniz kadar servis tabağında yer verin. Waffleların üzerine pudra şekeri eleyin. Karamel sos gezdirin.

Püf Noktası

Yumurtanın beyaz ve sarı kısımlarını dikkatli bir şekilde ayırın.Waffle karışımını, özellikle un ekledikten sonra daha fazla kabarması ve süngerimsi bir dokuda kalması için mikser ile değil bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Waffle hamurunu 20-25 dakika buzdolabında dinlendirmek daha leziz bir doku kazanmasına yardımcı olacaktır.

 

Pişirme Önerisi

Waffle makinesi yerine kızdırılmış teflon tavada, ısıya dayanıklı bir kalıp kullanarak waffle hazırlayabilirsiniz.

 

Servis Önerisi

Bir porsiyonda iki adet waffle kullanıp, servisinde kullanacağınız malzemelere ara katta yer verebilirsiniz.Nutella, sıcak çikolata, bal, reçel gibi tatlandırıcı ürünlerin yanı sıra arzu ettiğiniz mevsiminde meyve dilimleri, şekerlemeler ve kuru yemiş parçaları ile servis edebilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi