Uskumru Fırında Tarifi, Fırında Uskumru Yapılışı

Uskumru Fırında Tarifi, Fırında Uskumru Yapılışı, Koly Fırında Uskumru Tarfi, Sevilen Fırında Uskumru Tarifi, Balık Tarifleri, Yemekdeyiz

 

Balık severlere bugünkü menüde Uskumru Fırında Tarifi yapıcağız arkadaşlar. Balık severler bu lezzete hayır diyemiceğine eminim. Arkadaşlar tüm yemekelr çok kolaydır yapmak. yeterki az cabalayın. Balık tarifleri ile devamlı karşınızda olucağız.

Malzemeler 4 adetlikdir. Hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişirme süresi 40 dakikadır.

 

 

Uskumru Fırında Tarifi, Fırında Uskumru Yapılışı

Uskumru Fırında Tarifi, Fırında Uskumru Yapılışı

Malzemeler

  • 4 adet

    orta boy uskumru
  • 1 adet

    orta boy kuru soğan
  • 8 adet

    cherry domates
  • 1 adet

    orta boy limon
  • 2 diş

    sarımsak
  • 2 dal

    biberiye

Sosu için:

  • 1 adet

    taze sıkılmış limon suyu
  • 1 adet

    taze sıkılmış portakal suyu
  • 5 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1/2 tatlı kaşığı

    sumak
  • 1 çay kaşığı

    taze çekilmiş tane karabiber
  • 1 çay kaşığı

    tuz

 




 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Uskumru balıklarını temizleyip bol suda durulayın. Fazla sularını kağıt havlu yardımıyla aldıktan sonra tepsiye dizin.

  2. Kuru soğanı yarım ay şeklinde kesin. Uç kısımlarını kestiğiniz limonu ince ince dilimleyin. Sarımsakları ayıklayıp bütün olarak bırakın. Kuru soğan parçaları, sarımsak, çeri domates, biberiye ve limon dilimlerini fırın tepsisine alın.

  3. Sos için taze sıkılmış limon ve portakal suyunu; zeytinyağı, sumak, taze çekilmiş tane karabiber ve tuzla karıştırdıktan sonra balıkların üzerine gezdirin.

  4. Üzerini yağlı kağıtla kapatıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Hafif kızarmaları için; yağlı kağıdı kaldırıp 10-15 dakika daha pişirdikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.

 

 

Pişirme Önerisi

Defne yaprağı, kişniş tohumu gibi arzu ettiğiniz baharatları sos karışımına ekleyebilir, fırın tepsisinin tabanına ince bir kat patates döşeyebilirsiniz.

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

One Response to “Uskumru Fırında Tarifi, Fırında Uskumru Yapılışı”

  1. Fadime hanım dedi ki:

    uskumru var bugün uşaklar yemekde. Afiyetce yicez inşallah. Yapmaya cabalıcam bu hoş tarifi. Emeğinize sağlık.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.