Telli Baba Tatlısı Yapılışı, Telli Baba Tatlısı Tarifi

Telli Baba Tatlısı Yapılışı, Telli Baba Tatlısı Tarifi, Pratik Telli Baba Tatlısı Tarifi, Kolay Telli Baba Tatlısı Tarifi, Sevilen Telli Baba Tatlısı Tarifi, Enfes Telli Baba Tatlısı Tarifi, Telli Baba Tatlısı

 

Arkadaşlar meşhur kadayıfdan sizlere enfes bir tatlı hazırlıyacağız. Umarım beğenirsiniz. Telli Baba Tatlısı Tarifi yapacaz sizlerle bugünkü menümüzde. Bizimmekaniz tatlıları hızla sizlere sunmaya devam ediyor.

 

Malzemeler 21 Adetlikdir. Hazırlama süresi 40 dakika, Pişirme süresi 25 dakikadır. Kolay gelsin.

 

 

Telli Baba Tatlısı Yapılışı, Telli Baba Tatlısı Tarifi

Telli Baba Tatlısı Yapılışı, Telli Baba Tatlısı Tarifi

Malzemeler

  • 200 gram

    oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 adet

    yumurta
  • 1 çay bardağı

    yoğurt
  • 1 çay bardağı

    zeytinyağı
  • 1 çay bardağı

    toz şeker
  • 1 çay kaşığı

    kabartma tozu
  • 4,5 su bardağı

    un
  • 1 paket

    vanilin

 

 



 

 

 

 

İç dolgusu için:

  • 50 gram

    kadayıf
  • 1 su bardağı

    ceviz içi (iri parçalanmış)
  • 1 çay kaşığı

    tarçın

Şerbeti için:

  • 4 su bardağı

    su
  • 3,5 su bardağı

    toz şeker
  • 4-5 damla

    limon suyu

Üzeri için:

  • 1 su bardağı

    kavrulmuş kadayıf
  • 2 yemek kaşığı

    toz antep fıstığı

 



 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alın ve ele yapışmayan ama oldukça yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene dek yoğurun.
  2. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizde yuvarlayın.
  3. Avucunuzun içinde bastırarak hamuru düzleştirin ve ortasına biraz çiğ kadayıf, biraz ceviz içi ve biraz toz tarçın serperek hamurun tüm kenarları ortada buluşturup kapatın.
  4. Pişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine kapadığınız kısmı aşağıya gelecek şekilde yerleştirin. Bu şekilde içi ceviz, çiğ kadayıf ve tarçınla dolu minik kurabiyeler şeklinde olacak.
  5. Tüm hamuru aynı şekilde hazırlayın ve fırın tepsisine yan yana dizin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek 20-25 dakika pişirin.
  7. Tatlılar pişerken, şerbetini hazırlayın; şerbet için gerekli olan su ve şekeri bir tencereye alın ve şeker eriyene dek karıştırarak pişirin.
  8. Ardından kaynamaya başlayınca 10 dakika kaynatın ve limon suyunu ilave edin. 2-3 dakika daha kaynatıp altını kapatın.
  9. Tatlılar fırından çıkar çıkmaz, sıcak şerbeti üstlerine dökün ve tatlıları ara ara ters düz çevirerek tüm şerbeti çekene dek bekletin.
  10. Tatlılar şerbeti çekip, soğuduktan sonra, genişçe bir tabağa kavrulmuş kadayıfı serpin ve her bir tatlıyı tabağın içinde gezdirerek kadayıfa bulayın.
  11. Kadayıfla kapladığınız tatlıları servis tabağına alın, toz Antep fıstığıyla süsleyerek servis edin.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi