Tel Şehriye Çorba Tarifi – Hazırlanışı

Tel Şehriye Çorba Tarifi – Hazırlanışı, Tel Şehriye Çorba Tarifi, Tel Şehriye Çorba Hazırlanısı, Oktay Usta Tel Şehriye Çorba Tarifi

 

Genelde türk mutfağımızda herzaman yapılan bir çorba. Değişik tarif arıyanlar için sizlere sunmakdan onur duyarız. Tel Şehriye Çorba Tarifi kısaca sizlere anlatıcağım.

Bol limonlu icmeyi ben cok severim Birde pul biber dökerek bol.

Malzememiz 6 kişilikdir.

Hazırlama Süresi 20 dakika

Pişme süresi 30 dakikadır

 

Tel Şehriye Çorba Tarifi - Hazırlanışı,

Tel Şehriye Çorba Tarifi – Hazırlanışı,

Malzemeler

  • 1 su bardağı tel şehriye,
  • 1 adet küçük soğan,
  • 1 adet küçük havuç,
  • 1 adet büyük biber,
  • 1 tutam maydanoz,
  • 7-8 su bardağı sıcak su,
  • 1 yemek kaşığı biber salçası,
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • Çay kaşığının ucu ile karabiber,
  • Yarım limon suyu,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı.




Hazırlanması

İnce ince doğradığımız soğanı, havucu ve biberi sıvı yağda kavuralım.

Üzerine salçayı ve pul biberi ilave edip 1-2 dakika kavuralım.

Sonra tel şehriyeyi ilave edip 2-3 dakika kavuralım.

Daha sonra sıcak suyu ve tuzu ilave edip tel şehriyeler yumuşayana kadar pişirelim.

Pişen çorbanın içine limon suyunu ve karabiberi ilave edip karıştıralım.

Son olarak maydanozu ilave edip tencerenin kapağını kapatalım.

Tel Şehriye Çorbasını sıcak olarak servis yapın.

 

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.