Basit Tavuk Döner Tarifi, Tavuk Döner Yapılışı

Basit Tavuk Döner Tarifi, Tavuk Döner Yapılışı, Sevilen Tavuk Döner Tarifi, Tavuk Döner Tarifi, Kolay Tavuk Döner Tarifi, Pratik Tavuk Döner Tarifi, Yemekdeyiz, Enfes Tarifler

 

 

Arkadaşlar et dönerden sonra en sevilen döner olarak davuk döner bilinmekde. Et döner kadar masrafı yokdur. Ucuza mal olan süper bir dönerdir. Genelde dışarda atıldırmak daha iyi olmakda. Öğrenci, veya calışanlar için ideal bir yemekdir. Evde kolayca yaparak afiyetce tükete bilirsiniz. Yanına ayran çok iyi gider dostlar. Tavuk Döner Tarifi yapımına gecelim fazla uzatmadan.

 

Malzemeler 4 kişilikdir. 20 dakika Hazırlama süresi. Pişirme süreside 20 dakikadır arkadaşlar. Kolay gelsin.

 

 

Basit Tavuk Döner Tarifi, Tavuk Döner Yapılışı

Basit Tavuk Döner Tarifi, Tavuk Döner Yapılışı

Malzemeler

  • 600 gram

    fileto tavuk göğsü
  • 1 adet

    küçük boy kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1/2 tatlı kaşığı

    biber salçası
  • 1 yemek kaşığı

    yoğurt
  • 1/2 çay kaşığı

    tuz
  • 1/2 çay kaşığı

    karabiber
  • 1/4 çay kaşığı

    kimyon
  • 1/4 çay kaşığı

    kişniş
  • 1 çay kaşığı

    kekik
  • 1 çay kaşığı

    hardal (arzuya göre)

 

 

 




 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Kemik ve deri kısımlarından arındırılmış fileto tavuk göğüslerini keskin bir bıçak yardımıyla ince ince dilimleyin.

  2. Kabuklarını soyduğunuz kuru soğanı rendeledikten sonra suyunu sıkıp derin bir kaba aktarın.

  3. Soğan suyunu; zeytinyağı, biber salçası, yoğurt, tuz, karabiber, kimyon, kişniş, kekik ve hardalla karıştırdıktan sonra fileto tavuk göğüslerini karışıma bulayın.

  4. Streç filmi geniş bir kat halinde mutfak tezgahı üzerine açın. Fileto tavuk göğüslerini üst üste gelecek şekilde kat kat dizin.

  5. Streç filmi kenar kısımlarından kapatıp tavuk döneri rulo şeklinde sarın. Hava almayacak şekilde kapadığınız paketi, derin dondurucuya kaldırıp en az 2 saat kadar bekletin.

  6. Baharatların ve marinasyon karışımının çeşnlendirdiği tavuk döneri, dondurma süresinin sonunda ince ince dilimleyin.

  7. Döner parçalarını önceden ısıtılmış yanmaz yapışmaz tabanlı bir tavada, yüksek ateşte, birkaç partide ters yüz ederek kızartın. Arzuya göre yağlı kağıt üzerinde fırınlayın. Daha lezzetli hale gelmesi için bir miktar kuyruk yağı katın.

  8. Hazır hale gelen tavuk döneri, pilav ve yeşillikler eşliğinde porsiyon olarak ya da ekmek arası yapıp sevdiklerinizle paylaşın.

 

Püf Noktası

Fileto tavuk göğüslerini keskin bir bıçak yardımıyla olabildiğince ince dilimlemeye özen gösterin, rendelenmiş kuru soğanın suyunu kullanın.İnce ince kesilebilmesi için rulo halinde hazırladığınız tavuk döneri derin dondurucuda en az 2 saat kadar bekletin.Döneri sulanmaması için yüksek ateşte ve azar azar pişirin.

 

Pişirme Önerisi

Marinasyon karışımında tuz yerine 1 yemek kaşığı kadar soya sosu kullanmayı tercih edebilir, arzu ettiğiniz baharatları katabilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.