Enfes Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi, Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi

Enfes Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi, Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi, Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi, Sevilen Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi, Kolay Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi, Basit Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi

 

Değişik bir Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi yapacaz dostlarım sizler ile. Ben çok seviyorum bu yemeği. Bizimmekaniz Yemek Tarifleri sitemizde her gecen gün sizlere süper yemekleri sunmaya devam ediyoruz.

 

Malzemeler 4 kişilik. Hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişirme süresi. Kolay gelsin.

 

 

Enfes Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi, Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi

Enfes Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi, Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1 adet

    dolmalık yeşil biber
  • 1 adet

    orta boy havuç
  • 4 adet

    taze soğan
  • 2 dilim

    ananas

Pane tavuklar için:

  • 600 gram

    fileto tavuk göğsü
  • 1 adet

    yumurta
  • 1/2 su bardağı

    un
  • 1/2 su bardağı

    mısır nişastası
  • 1 paket

    kabartma tozu
  • 2 su bardağı

    su

Kızartmak için:

  • 1,5 su bardağı

    ayçiçek yağı

Tatlı ekşi sos için:

  • 2 yemek kaşığı

    mısır nişastası
  • 1 su bardağı

    su
  • 2 yemek kaşığı

    ketçap
  • 3 yemek kaşığı

    üzüm sirkesi
  • 3 yemek kaşığı

    esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı

    soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı

    bal

 

 




 

 

 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız yeşil dolmalık biberi, taze soğanları, kabuğunu soyduğunuz orta boy havucu ve ananas dilimlerini iri parçalar halinde kesin.

  2. Zeytinyağını mümkünse wok tavada kızdırın. Ananas ile birlikte doğranmış sebzeleri ekleyip, yüksek ateşte 5 dakika kadar soteleyin.

  3. Tatlı- ekşi sos için; mısır nişastasını su ile karıştırdıktan sonra bir sos tenceresine aktarın. Ketçap, üzüm sirkesi, esmer şeker, soya sosu ve balı ilave edin. Tüm malzemeyi kısık ateşte, karıştırarak kaynatın.

  4. Fileto tavuk göğsünü iri küpler halinde doğrayın. Kaplama harcı için küçük bir kapta yumurta, un, mısır nişastası, kabartma tozu ve suyu bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.

  5. Ayçiçek yağını ayrı bir tencerede kızdırın. Küp şeklinde doğradığınız tavuk parçalarını, kaplama harcına batırdıktan sonra derin yağda renk alana kadar kızartın.

  6. Kızaran tavukları bir kevgir yardımıyla alarak bekletmeden sote sebzelerin bulunduğu wok tavaya aktarın.

  7. Kısık ateşte kaynamakta olan tatlı ekşi sosu ilave edin ve tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra 5 dakika daha pişirin. Sıcak olarak bekletmeden servis edin, chopstick kullanamayan sevdiklerinize çatal vermeyi unutmayın.

Pişirme Önerisi

Tavukların çıtır kaplamasının yumuşayıp, soğumaması için öncelikle sote sebze ve tatlı- ekşi sos karışımını hazırlayın.Ketçap yerine domates salçası da kullanabilirsiniz.

Servis Önerisi

Sade pirinç pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.