Süper Mantarlı Tavuklu Karnıyarık Tarifi Ve Yapılışı

Süper Mantarlı Tavuklu Karnıyarık Tarifi Ve Yapılışı, Mantarlı Tavuklu Karnıyarık Tarifi, Kolay Mantarlı Tavuklu Karnıyarık Tarifi, Basit Mantarlı Tavuklu Karnıyarık Tarifi, Pratik Mantarlı Tavuklu Karnıyarık Tarifi

 

Şimdi bizimmekaniz takipcilerine. Enfes bir Mantarlı Tavuklu Karnıyarık Tarifi yapacağız. Patlıcan severler bu yemeğe bayılıcağına eminim. Tavuk ile patlıcanın bir araya getirerek enfes bir yemek yapmaya calışıcağız. Ayrıca Mantarı`da katarak süper bir lezzet ortaya cıkarıcagız dostlarım. Umarım beğenerek yersiniz.

 

Malzemeler 4 kişilikdir. Hazırlama süresi 35 dakikadır. Pişirme süresi ise 15 dakika gibi kısa bir süredir. Kolay gelsin.

 

 

Süper Mantarlı Tavuklu Karnıyarık Tarifi Ve Yapılışı

Süper Mantarlı Tavuklu Karnıyarık Tarifi Ve Yapılışı

Malzemeler

  • 4 adet

    topan patlıcan
  • 200 gram

    tavuk bonfile
  • 5 adet

    mantar
  • 2 tutam

    tuz
  • 1 yemek kaşığı

    biber salçası
  • 1 tutam

    karabiber
  • 50 gram

    kaşar peyniri
  • 3 su bardağı

    kızartma yağı
  • 1 tatlı kaşığı

    zeytinyağı

 

 

 




 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları iyice temizleyin ve ortadan ikiye bölün.
  2. Tuzlu suda 10-15 dakika bekletin ve suyunu süzün.
  3. İyice kızmış kızartma yağının içinde iyice yumuşayana kadar kızartın.
  4. Bir çay kaşığı zeytinyağını, ısınmış tavaya ilave edin ve ardından küçük parçalara bölünmüş tavuk parçalarını ilave edin.
  5. Tavuk suyunu salıp, çekince mantarları ilave edin ve mantarlar yumuşayınca, tuz ve karabiberle lezzetlendirin. En son salçayı da ilave ederek iç harcınızı hazırlayın.
  6. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  7. Kızaran patlıcanların için bir kaşık yardımıyla çıkarın ve 1 tutam şeker ve 1 tutam tuzla patlıcanın içini ovun.
  8. Mantarlı tavuklu harcı kızarmış patlıcanın içine doldurun ve rendelenmiş kaşar peyniri ilave ederek fırında 10-15 dakika kaşarlar eriyinceye kadar pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

 

 

Püf Noktası

1 tutan tuz ve 1 tutam şekerle patlıcanın içini ovmak, patlıcanın daha lezzetli olmasına yardımcı olur. Soyulan patlıcanları tuzlu suda bekletmek ise, pişerken acılaşmasını önler.

 

Pişirme Önerisi

Dilerseniz kaşar peyniri ilave etmeden, fırın tepsisinin üzerine alüminyum folyo kapatarak fırında pişirebilirsiniz. Tencerede pişirmek için, patlıcanları yerleştirdiğiniz tencerenin dibinin tutmaması için hafif sulandırılmış salça ilave ederek kısık ateşte pişirebilirsiniz.

 

 

Servis Önerisi

Eh nasıl olursa olsun karnıyarığın en iyi yancısı pilav. Şöyle nefis tereyağlı bir pilav hazırlayın ve sunumunuzu zenginleştirin.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi