Somon Köfte Yapılışı, Somon Köfte Tarifi

Somon Köfte Yapılışı, Somon Köfte Tarifi, Pratik Somon Köfte Tarifi, Kolay Somon Köfte Tarifi, Enfes Somon Köfte Tarifi, Somon Köfte, Balık Yemek Tarifleri

 

 

Malzemeler  2 kişilikdir. Misafirlerinizin veya ailenizin sayısına göre malzemeleri artıra bilirsiniz arkadaşlar. Hazırlama süresi 25 dakikadır. Pişirme süresi 25 dakikadır. Kolay gelsin. 

 

Somon Köfte Yapılışı, Somon Köfte Tarifi

Somon Köfte Yapılışı, Somon Köfte Tarifi

Malzemeler

  • 2 adet orta boy

    patates
  • 1 adet

    somon
  • 3 dal

    yeşil soğan

    (ince kıyılmış)

  • 1 yemek kaşığı

    ince kıyılmış maydanoz
  • 1 adet

    yumurta
  • 1 tatlı kaşığı

    tuz
  • 1 çay kaşığı

    karabiber
  • 1 çay kaşığı

    kimyon
  • 1 kase

    mısır unu

 

 

 




 

 

 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Orta boy bir tencerenin içerisine suyu alın. Üzerine buharda pişirme aparatını oturtun.
  2. Patatesin kabuklarını soyun ve orta kalınlıkta kesin.
  3. Aparatın üzerine somon ve kesilmiş patatesleri dizin. Hafifçe tuz ilave edin.
  4. Kapağını kapatın ve yaklaşık 25 dakika kadar pişmeye bırakın.
  5. Buharda pişen patetesleri bir kabın içerisine alın ve çatal yardımıyla ezin. Somonları da hafifçe ezin ve patateslerin üzerine ilave edin.
  6. Ardından yeşil soğan ve maydanozları, baharat ve tuzu ekleyerek güzelce yoğurun.
  7. Hazırladığınız harçtan orta boyda yuvarlak köfteler elde edin.
  8. Köfteleri yaklaşık 15-20 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
  9. Dinlenen köfteleri mısır ununa bulayın ve yağda arkalı önlü kızartın. Kızardığında çıkarıp servis edin.

 

 

 

 




 

 

 

Pişirme Önerisi

Evinizde buharda pişirme aparatı yoksa ayaklı çelik süzgeç ya da plastik olmayan bir kevgir yardımıyla da işlemi gerçekleştirebilirsiniz.

 

 

Servis Önerisi

Yanına salata, bolca yeşilliklerle ve limonla servis edebilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi