Soğuk Çorba Tarifi, Soğuk Çorba Nasıl Yapılır

Soğuk Çorba Tarifi, Soğuk Çorba Nasıl Yapılır, Soğuk Çorbası, Soğuk Çorbası Hazırlanması, Kolay Soğuk Çorbası, Çorba Tarifleri

 

Dostlar sizlere değişik bir çorba tarifi vericeğim. Pişirmeden içe biliceğiniz enfes bir çorba. Soğuk Çorba Tarifi nasıl yapılır anlatmaya cabalıyaağım sizlere. Umarım anlaşılır şekilde olur. Özelikle yaz aylarında çok iyi gider bu Soğuk Çorba bence. Kolay gelsin

 

Malzemeler 5 kişilikdir. Hazırlama Süresi 15 dakikadır. Pişirme süresi yoktur arkadaşlar.

 

Soğuk Çorba Tarifi, Soğuk Çorba Nasıl Yapılır

Soğuk Çorba Tarifi, Soğuk Çorba Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 500 gram

    yoğurt
  • 4 su bardağı

    soğuk su
  • 3 adet

    orta boy salatalık
  • 4 yemek kaşığı

    haşlanmış ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı

    haşlanmış mısır
  • 1/2 demet

    dereotu
  • 1/4 demet

    maydanoz
  • 2 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı

    tuz

Servisi için:

  • 1 adet

    küçük boy turp

 




 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Bol suda yıkadıktan sonra kabuğunu alacalı şekilde soyduğunuz salatalıkları küçük küpler halinde doğrayın.

  2. Dereotu ve ayıkladığınız maydanoz yapraklarını incecik kıyın.

  3. Yoğurdu geniş bir servis kasesine alın. Azar azar eklediğiniz soğuk su yardımıyla kıvamını açın.

  4. Pürüzsüz olan yoğurt koyu bir ayran kıvamına geldiğinde doğranmış salatalık, kıyılmış yeşillikler, haşlanmış ince bulgur, haşlanmış mısır, zeytinyağı ve tuz ilavesiyle karıştırın.

  5. Servis kaselerine aldığınız soğuk çorbayı arzuya göre küçük küpler halinde doğranmış turp ilavesiyle bekletmeden servis edin.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.