Şöbiyet Tatlısı Yapılışı, Şöbiyet Tatlısı Tarifi

Şöbiyet Tatlısı Yapılışı, Şöbiyet Tatlısı Tarifi, Pratik Şöbiyet Tatlısı Tarifi, Kolay Şöbiyet Tatlısı Tarifi, Sevilen Şöbiyet Tatlısı Tarifi, Enfes Şöbiyet Tatlısı Tarifi, Şöbiyet Tatlısı, Tatlı Tarifi

 

Aerkadaşlar Bizimmekaniz olarak hızla tatlı tarifleri sunmaya devam ediyoruz. Şöbiyet Tatlısı Tarifi yapacaz bugünkü tatlı menümüzde. Umarım beğenerek yersiniz.

 

Malzemeler 2 tepsilikdir. Hazırlama süresi 1 saatlikdir. Pişirme süresi 20 dakikadır. Kolay gelsin.

 

Şöbiyet Tatlısı Yapılışı, Şöbiyet Tatlısı Tarifi

Şöbiyet Tatlısı Yapılışı, Şöbiyet Tatlısı Tarifi

Malzemeler

Şöbiyet Hamuru İçin:

  • 5-6 su bardağı

    un

    (kıvama göre artırılabilir)

  • 2 adet

    yumurta
  • 1/2 su bardağı

    yoğurt
  • 1/2 su bardağı

    su
  • 1/2 su bardağı

    zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı

    karbonat
  • 1/2 çay kaşığı

    tuz
  • 1 su bardağı

    nişasta

    (hamuru açmak için)

  • 1 çay bardağı

    antep fıstığı

    (üzeri için)

İç Harcı İçin:

  • 2,5 su bardağı

    süt
  • 1,5 yemek kaşığı

    irmik
  • 1,5 yemek kaşığı

    toz şeker
  • 1 su bardağı

    dövülmüş ceviz içi

Şerbet İçin:

  • 4 bardağı

    su
  • 3,5 su bardağı

    şeker
  • 1/2 adet

    limon suyu

 



 

 

 

 

Nasıl Yapılır?

Şerbetin Hazırlanışı:

  1. Suyu ve şekeri ocakta kaynatın.
  2. Kaynayan şerbete limon suyunu ilave edin ve 1-2 dakika daha yoğunlaşana kadar kaynatın.
  3. Şerbeti soğuması için ocaktan alın.

Hamurun Hazırlanışı:

  1. Un, yumurta, yoğurt, karbonat, zeytinyağı, su ve diğer malzemeleri ilave edin.
  2. Hamur pürüzsüz bir hale gelinceye kadar yoğurun.
  3. 24 eş parçaya ayırın ve üzerini temiz bir bezle 1 saat dinlendirin.

İç Harcın Hazırlanışı:

  1. Süt, irmik ve toz şekeri ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.

Şöbiyet Tatlısının Hazırlanışı:

  1. Dinlenen hamurların hepsini tepsi büyüklüğünde olacak şekilde inceltin.
  2. 12 tanesini aralarına nişasta ilave ederek üst üste dizin.
  3. Oklavayla bütün hamuru birlikte inceltin.
  4. Birbirine birleşen hamurları eş karelere bölün. Bu karelerin büyüklüğü zevkinize kalmış.
  5. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  6. Hazırladığınız karelerin içine 1 çay kaşığı ceviz, 1 tatlı kaşığı irmikli dolgudan koyun ve ağzı açılmayacak şekilde yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
  7. İyice kızarana kadar pişirin ve çıkartıp soğuk şerbeti dökün. Üzerine Antep fıstığı dökerek servis edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!

 




 

 

Püf Noktası

Şerbetin ve ürünün sıcak olduğu tariflerde istenilen ürünün şerbetle yumuşamasıdır. Ancak bunun gibi ürün sıcak şerbet soğuk olduğunda ürünün çıtır çıtır olması sağlanır.

 

Servis Önerisi

Bir kaşık kaymakla değmeyin keyfinize…

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi