Simit Poğaça Tarifi, Simit Poğaça Yapılışı

Simit Poğaça Tarifi, Simit Poğaça Yapılışı, Simit Poğaça, Kahvaltı Tarifleri, Kahvaltılıklar, Makarna Tarifleri, Yemek Tarifleri

 

Kahvaltılarımızın vaz gecilmez lezzeti simit. Simiti poğaca olarak yapılmasını sunucağım sizlere. Kahvaltılarınızda cay ile rahat yiye bilirsiniz. Simit Poğaça Tarifi yapmaya başlıyalım arkadaşlar birlikde. Afiyet olsun dostlar.

Malzemeler 8 kişilik olarak ayarlamış bulunuyoruz. Sizler bunu artıra bilirsiniz. Hazırlama Süresi 45 dakikadır. Pişme süresi 15 dakikadır.

Simit Poğaça Tarifi, Simit Poğaça Yapılışı

Simit Poğaça Tarifi, Simit Poğaça Yapılışı

Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 3 su bardağı

    un
  • 1 yemek kaşığı

    yaş maya
  • 1 adet

    yumurta
  • 1/2 çay bardağı

    zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı

    bal
  • 1 yemek kaşığı

    tuz
  • 1 çay kaşığı

    mahlep
  • 1,5 su bardağı

    su

    (ılık)

Üzeri için:

  • 1 tatlı kaşığı

    pekmez
  • 5 su bardağı

    su
  • 1 kase

    susam



Nasıl Yapılır?

  1. Unu geniş bir kaba eleyin.

  2. Yaş mayayı bir bardağın içerisinde ılık su ile çözdürün.

  3. Unun üzerine mayayı ilave edip en son tuz eklenecek şekilde malzemeleri ekleyin.

  4. Malzemelerin hepsi birbirine karışındaya kadar yoğurmaya devam edin.

  5. 30 gramlık bezeler halinde hafif unladığınız tezgahın üzerinde mayalandırın.

  6. Fırını 170 derece, fansız programda ısıtın.

  7. 5 su bardağı su ve pekmezi derin bir tencerenin içine koyup kaynatmaya başlayın.

  8. Bezeler mayalanınca gazlarını alıp ortalarını parmağınızla delerek, ortası yuvarlak toplar halinde 15 dakika daha mayalandırın.

  9. Su kaynayınca ortası delik yuvarlak poğaçalarınızı kaynayan suya atın ve ardından susama bulayın.

  10. Tepsiye dizin ve fırında kızarana kadar 15-20 dakika pişirin. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!

 

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.