Sevilen Çİkolatalı Pasta Tarifi, Çİkolatalı Pasta Yapılışı

Sevilen Çİkolatalı Pasta Tarifi, Çİkolatalı Pasta Yapılışı, Çİkolatalı Pasta Tarifi, Kolay Çİkolatalı Pasta Tarifi, Enfes Çİkolatalı Pasta Tarifi, Enfes Tarifler

 

Dostlarım aşırı çok sevilen bir pasta yapıcağız bugün siz değerli dostlarımla. Başlıkda okuduğunuz gibi Çİkolatalı Pasta Tarifi yapıcağız. Cocuklarında aşırı beğenerek yediği bir pastadır. Arkadaşlar misafirleriniz içinde hızlı, kolay, pratik bir pasta olarakda yapa bilirsiniz. Ben şahsen çok sevdiğim çikolatalı pastadır.

 

Malzemeler 8 dilimlikdir. Hazırlama süresi 40 dakikadır. Pişirme süresi 30 dakikadır dostlar. Kolay gelsin.

 

 

Sevilen Çİkolatalı Pasta Tarifi, Çİkolatalı Pasta Yapılışı

Sevilen Çİkolatalı Pasta Tarifi, Çİkolatalı Pasta Yapılışı

Malzemeler

  • 4 adet

    yumurta
  • 4 yemek kaşığı

    toz şeker
  • 1/2 su bardağı

    pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı

    tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
  • 2 su bardağı

    un
  • 3 yemek kaşığı

    kakao
  • 1 paket

    kabartma tozu

Çikolatalı pasta kreması için:

  • 3 su bardağı

    süt
  • 100 gram

    çikolata

    (eritilmiş)

  • 5 yemek kaşığı

    toz şeker
  • 4 yemek kaşığı

    kakao
  • 2 yemek kaşığı

    un
  • 2 yemek kaşığı

    buğday nişastası
  • 1 adet

    yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı

    tereyağı

 

 




 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Pastanın kekini hazırlamak için; yumurtaların beyaz ve sarılarını ayırın. Yumurta beyazlarını toz şeker ilavesi ile kar haline gelene kadar çırpın.

  2. Elenmiş un, kabartma tozu, pudra şekeri ve kakaoyu ayrı bir kapta harmanlayın.

  3. Unlu karışımı, yumurta sarıları ile birlikte çırptıktan sonra yumurta beyazlarını ekleyin.

  4. Tüm malzemeyi bir spatula yardımıyla alttan üstte doğru yavaş bir şekilde karıştırın.

  5. Hazırladığınız kek karışımını, tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız kelepçeli pasta kalıbına aktarın. Eşit kabarması için üzerini düzeltin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin.

  6. Pastanın kremasını hazırlamak için; süt, toz şeker, kakao, un, buğday nişastası ve yumurta sarısını bir tencereye aktarın.

  7. Tüm malzemeyi bir çırpıcı yardımıyla karıştırdıktan sonra tencereyi ocağa alın. Sürekli karıştırarak kısık ateşte yaklaşık 10 dakika, krema kıvamını alana kadar pişirin.

  8. Ocaktan aldığınız kremaya tereyağı ve eritilmiş çikolatayı ekleyin. Bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak yağın erimesini ve kremanın pürüzsüz bir hal almasını sağlayın.

  9. Pişen ve dinlenen keki kalıbından dikkatli bir şekilde çıkartın. Tırtıklı bir bıçak ya da pasta katı dilimleyici ile ortadan ikiye kesin.

  10. Servis tabağına aldığınız pasta tabanı üzerine hazırladığınız çikolata harcının yarısını sürün. Üzerine diğer pasta katını kapatın.

  11. Pastanın üzerini kalan krema ile kapladıktan sonra buzdolabında yarım saat kadar soğutun. Dilimledikten sonra servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.