Şekerbura Yapılışı, Şekerbura Tarifi

Şekerbura Yapılışı, Şekerbura Tarifi, Pratik Şekerbura Tarifi, Kolay Şekerbura Tarifi, Enfes Şekerbura Tarifi, Sevilen Şekerbura Tarifi, Basit Şekerbura Tarifi, Tatlı Tarifleri

 

 

Malzemeler 20 adetlikdir. Hazırama süresi 40 dakikadır. Pişirme süresi 25 dakikadır. Bizimmekaniz kulanıcıları Kolay gelsin.

 

 

Şekerbura Yapılışı, Şekerbura Tarifi

Şekerbura Yapılışı, Şekerbura Tarifi

Malzemeler

  • 500 gram

    un
  • 1 su bardağı

    süt
  • 180 gram

    eritilmiş tereyağı
  • 1 adet

    yumurta
  • 1 tatlı kaşığı

    instant maya
  • 1/2 çay kaşığı

    tuz

 

 



 

 

 

İç harcı için:

  • 1 su bardağı

    ceviz içi

    (çekilmiş)

  • 1,5 su bardağı

    şeker
  • 1 çay kaşığı

    kakule

    (dövülmüş)

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içine maya ve sütü alın. Hafifçe karıştırın.
  2. Üzerine eritilmiş tereyağını ekleyin ve tel çırpıcı yardımıyla çırpın.
  3. Ardından yumurtayı ilave edin ve bir kez daha çırpın.
  4. Tuzu ve unu eleyerek sıvı malzemelerin üzerine ekleyin. Güzelce karıştırın.
  5. Ardından hamurunuzu tezgahın üzerine alın ve iyice yoğurun.
  6. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde ettiğinizde üzerini kapatın ve yaklaşık yarım saat dinlenmeye bırakın.
  7. Bu sırada iç malzemelerini hazırlayın.
  8. Rondadan geçirdiğiniz cevizi bir kaba alın. Üzerine şeker ve kakuleyi ekleyerek karıştırın.
  9. Dinlenen hamurunuzundan parçalar koparın.
  10. Bu parçaları merdane yardımıyla hafifçe açın ve çay tabağından biraz daha büyük yuvarlaklar elde edin.
  11. İçlerini cevizli karışım ile doldurun ve yarım ay biçiminde kapatın.
  12. Kapattığınız uç kısımdan başlayarak, kenarda artan parçaları içe doğru kıvırın ve örgü şekli verin.
  13. Üzerini ise aparat yardımıyla şekillendirmeye başlayın. Önce dikey çizikler atın. Ardından bu çizgilere zıt çizgiler oluşturun.
  14. Şekil verdiğiniz şekerburaları 180 derecelik fırında üstlerinin üzerinin çok kızarmamasına dikkat ederek pişirin.
  15. Çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.

 

 



 

 

 

Püf Noktası

Dövülmüş ceviz yerine dövülmüş fındık ya da badem kullanabilirsiniz. Üzerindeki şekilleri vermek için aparatınız yoksa sivri uçlu bir bıçak yardımıyla şekillendirebilirsiniz ya da dümdüz bırakabilirsiniz. İç harcına bir miktar vanilya da ekleyebilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi