Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi, Şehriyeli Tavuk Salatası Yapılışı

Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi, Şehriyeli Tavuk Salatası Yapılışı, Şehriyeli Tavuk Salata, Salata Yapılışı,  Videolu Şehriyeli Tavuk Salatası

 

Şahsen ben çok sevdiğim bir salata türüdür. Genelde yapar yerim. Doyurucu olduğunu söyleye bilirim. Bunu yediğinizde başka yemeklere lüzüm kalmamakda. Tavuklu ve şehriyeli olması doyurucu olduğunuda kanıtlamakda.

 

Malzemelerimiz 6 kişilikdir. Bunu ailenize veya yapacağınız misafirlerinize göre artıra bilirisiniz. Hazırlama süresi 30 dakikadır. Pişirme süresi 30 dakikadır. Afiyet olsun

 

Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi, Şehriyeli Tavuk Salatası Yapılışı

Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi, Şehriyeli Tavuk Salatası Yapılışı

Malzemeler

  • 2 su bardağı

    tel şehriye
  • 1/2 adet

    tavuk göğsü
  • 5 dal

    taze soğan
  • 2 adet

    közlenmiş kırmızı biber
  • 10 adet küçük boy

    salamura mantar
  • 1/3 demet

    maydanoz
  • 1/2 su bardağı

    mısır

    (konserve veya haşlanmış)

  • 4 adet

    kornişon turşu
  • 2 yemek kaşığı

    zeytinyağı

Sos için:

  • 1/2 çay bardağı

    zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı

    sumak
  • 2 yemek kaşığı

    nar ekşisi
  • 1/2 adet

    limonun suyu
  • 1 çay kaşığı

    tuz (azaltıp arttırılabilir)




 

Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayın.

  2. Zeytinyağını bir tavaya alın ve kızdırın. Tel şehriyeleri ekleyin ve kavurun.

  3. Renkleri dönünce 1 bardak kaynar su ekleyin ve pilav gibi pişirin.

  4. Kornişon turşuları, közlenmiş biberleri ve taze soğanları minik minik, mantarları ince ince doğrayın.

  5. Maydanozları incecik kıyın.

  6. Haşlanan tavuğu mümkün olduğunca ince tel tel ayırın

  7. Pişen tel şehriye, tel tel olan tavuk ve doğradığınız tüm malzemeleri derin bir kasede birleştirin.

  8. Sos malzemeleri ayrı küçük bir kase de iyice harmanlayın ve tavuklu salatanın üzerine dökün.

  9. Sos salatanın her yerine geçene kadar salatayı karıştırın.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi