Şarlot Pasta Tarifi, Şarlot Pasta Nasıl Yapılır

Şarlot Pasta Tarifi, Şarlot Pasta Nasıl Yapılır, Şarlot Pasta Yapılışı, Şarlot Pastası, Pasta Tarifleri, Şarlot Ceşitleri, Balık Tarifleri

 

Güzel bir lezzet tanıtıcağım sizlere. Hatta birlikde bu lezzeti yapacağız. Şarlot Pasta Tarifi nasıl yapılır kısaca anlatacağım. Öncelikle malzemeleri anlatacağım arkadaşlar. Bu pastaya deli olucağınıza eminim.

 

Malzemeler 10 dilimlikdir. Hazırlama Süresi 45 dakikadır. Pişirme Süresi 45 dakikadır. Afiyet olsun

 

Şarlot Pasta Tarifi, Şarlot Pasta Nasıl Yapılır

Şarlot Pasta Tarifi, Şarlot Pasta Nasıl Yapılır

Malzemeler

Kakaolu keki için: (32 cm.lik cam fırın kabında)

  • 3 adet

    yumurta
  • 1+1/3 su bardağı

    toz şeker
  • 1 su bardağı

    süt
  • 1 su bardağı

    zeytinyağı
  • 2,5 su bardağı

    un
  • 1 paket

    kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı

    kakao

Kalıbı yağlamak için:

  • 1 tatlı kaşığı

    tereyağı
  • 1 yemek kaşığı

    un

Muhallebisi için:

  • 2 su bardağı

    süt
  • 2 yemek kaşığı

    nişasta
  • 1/2 su bardağı

    toz şeker

Kakaolu puding için:

  • 3 su bardağı

    süt
  • 3 yemek kaşığı

    un
  • 3 yemek kaşığı

    kakao
  • 1 su bardağı

    toz şeker

Üzeri için:

  • 4 yemek kaşığı

    rendelenmiş bitter çikolata



Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle keki pişirmelisiniz. Bunun için fırını 180 derecede ısıtın. Sırasıyla yumurta, toz şeker, zeytinyağı ve sütü çırpma kabına alarak karıştırın.

  2. Elenmiş un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyin ve karıştırın. Kek karışımını yağlanmış ve unlanmış fırın kabına dökün.

  3. Hazırladığınız keki önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Kürdan testiyle pişmesini kontrol edin. Kürdan temiz çıktığı zaman keki fırından alın.

  4. Fırından aldığınız keki soğumaya bırakın. Kek oda ısısına geldiğinde mümkün olan en küçük şekilde küp dilimlere bölün. Bunun için önce normal bir şekilde dilimleyin. Sonra o dilimleri tekrar bölün.

  5. Servisinde kullanacağınız kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serin ve kalıbı kapatın. Küçük kek parçalarını kalıbın içine yerleştirin. Elinizle bastırarak sıkıştırın.

  6. Önce beyaz muhallebiyi hazırlayın. Bunun için süt, nişasta ve toz şekeri ocakta kaynayana kadar karıştırın. Kaynayan muhallebiyi iki dakika daha ocakta tutup, altını kapatın. Muhallebiyi hemen kekin üzerine gezdirin. Bir kaşığın tersiyle bastırarak düzeltin.

  7. Kakaolu pudingin malzemelerini bir tencereye alıp karıştırarak pişirin. Puding kaynayınca iki dakika daha ocakta tutun. Sonra altını kapatıp, beyaz muhallebinin üzerine dökün. Oda ısısına gelmesini bekleyin.

  8. Oda ısısına gelen pastayı, buzdolabında bir gece yaklaşık 10 saat kadar bekletin. Bu süre pastanın kıvamını alması ve rahat kesilmesi için önemli.

  9. Servis sırasında kelepçeli kalıbı açın ve kalıbın yuvarlak bölümünü dikkatlice çıkarın. Üzerine çikolata rendesi serpiştirin. Dilimleyerek servis yapın. Sevdiklerinizle paylaşın.

 

One Response to “Şarlot Pasta Tarifi, Şarlot Pasta Nasıl Yapılır”

  1. Nurgul dedi ki:

    Cocuklar icin pasta arıyordum burayı buldum. Çok hoşuma gitti pasta. Sarlot pastası yapmaya karar verdim.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.