Sac Kavurma Tarifi, Sac Kavurma Nasıl Yapılır
Sac Kavurma Tarifi, Sac Kavurma Nasıl Yapılır, Sac Kavurma, Sac Kavurma Hazırlanması, Yemek Tarifleri, Et Yemek Tarifleri, Köfte Tarifleri
Enfes Sac Kavurma Tarifi ile karşınızdayız. Şahsen ben bu sac tavayı çok güzel yapmakdayım arkadaşlar. Çokda severim sac kavurma yemeğini. Arkadaşlar arada kendinizi mükafatlandırın bu hoş lezzetle bence.
Misafirlerinize unutamıcağı ana menü ziyafetide vere bilirsiniz arkadaşlar.
Malzemelerimiz 8 kişilikdir. Siz sayınıza göre artıra bilirisniz malzemeleri. Hazırlama Süresi 25 dakikadır. Pişirme Süresi 40 dakika olarak belirlemiş bulunuyoruz.
Sac Kavurma Tarifi, Sac Kavurma Nasıl Yapılır
Malzemeler
-
1 kg.
kuşbaşı et (kuzu ya da orta yağlı dana eti) -
2 adet
domates -
1 adet
soğan -
2 adet
yeşil biber -
1 yemek kaşığı
tereyağı -
1 tatlı kaşığı
tuz -
1 çay kaşığı
karabiber -
1 çay kaşığı
kekik
Nasıl Yapılır?
-
Kuşbaşı doğranmış etleri fazla suyunu süzmesi için süzgeçe yerleştirin.
-
Saç tavanızın veya geniş bir vok tavayı ocağa koyup iyice ısınmasını bekleyin.
-
Tereyağını ısınan tavaya ilave edin ve erimesini bekleyin.
-
Tereyağı eriyince küp küp doğranan soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
-
Biberleri de halka halka doğrayın ve soğanlarla beraber kavurun.
-
Etleri de ilave ederek, karıştırmaya devam edin.
-
Etlerin rengi değişmeye başlayınca ve suyu salıp tekrar çekince tuz ve diğer baharatları ilave edin.
-
Küp küp doğranmış domatesleri de ilave ederek kavurmanızı 10 dakika daha pişirmeye devam edin ve işte tamam, afiyetler olsun!
