Portakallı Revani Yapılışı, Portakallı Revani Tarifi

Portakallı Revani Yapılışı, Portakallı Revani Tarifi, Kolay Portakallı Revani Tarifi, Pratik Portakallı Revani Tarifi, Sevilen Portakallı Revani Tarifi, Enfes Portakallı Revani Tarifi

 

Revani çok seven biri olarak bunu ceşitlendirmek istedim. Buna portakal katarak portakalın tadınıda sunmak istedim. Genelde iftarda soframızı süsleyen bir tatlıdır. Fazla uzatmadan Portakallı Revani Tarifi yapmaya başlıyalım.

 

Malzemeler 8 kişilikdir. Hazırlama süresi 30 dakikadır. Pişirme süresi 30 dakikadır. Kolay gelsin.

Portakallı Revani Yapılışı, Portakallı Revani Tarifi

Portakallı Revani Yapılışı, Portakallı Revani Tarifi

Malzemeler

  • 3 adet

    yumurta
  • 1/3 su bardağı

    şeker
  • 1/2 su bardağı

    irmik
  • 1/3 su bardağı

    yoğurt
  • 1/2 çay bardağı

    sıvı yağ
  • 1 su bardağı

    un
  • 1 paket

    kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı

    rendelenmiş portakal kabuğu

Şerbeti için.

  • 1 su bardağı

    portakal suyu
  • 1,5 su bardağı

    su
  • 2 su bardağı

    toz şeker

 

 




 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Fırını önceden 170 derecede ısıtın.
  2. Yumurta ve toz şekeri derin bir kaseye alın. Yüksek devirde karışım kabarana ve homojen bir hal alana dek mikserle çırpın.
  3. Yumurtalar istenilen kıvama geldikten sonra yoğurt ve sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edin.
  4. Unu ve kabartma tozunu eleyerek ayrı bir kaba alın. İrmik ve portakal kabuğu rendesini de ekleyin ve havalandırarak birbirlerine karışmalarını sağlayın.
  5. Unlu karışımı yumurtalı karışıma ekleyin ama çok karıştırmayın. Unların gözden kaybolacağı kadar karıştırmanız yeterli.
  6. Orta boy bir fırın kabını hafif yağlayın. İçerisine revani karışımını dökün ve önceden ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  7. Bu arada şerbet malzemelerini bir tencereye alın. Yüksek ateşte karıştıra karıştıra pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve tıkırdamaya alın. 10 dakika da bu şekilde pişsin. Sonra soğuması için kenara alın.
  8. Pişen revani kekini fırından çıkarın. Tamamen soğuyan şerbeti, sıcak kekin üzerine, her yerine eşit miktarda dökün.
  9. Şerbeti tamamen çekip soğuyunca dilimleyip servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

Bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Yumurtayı iyice kabartın ve diğer malzemeleri eklerken söndürmemeye özen gösterin. Şerbeti kekin üzerine dökmeden önce şerbetin soğuk, kekin sıcak olduğundan emin olun. Portakal suyunu taze sıkılmış kullanın.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi