Pizza Sosu Yapılışı, Pizza Sosu Tarifi

Pizza Sosu Yapılışı, Pizza Sosu Tarifi, Kolay
Pizza Sosu Tarifi, Pratik Pizza Sosu Tarifi, Enfes
Pizza Sosu Tarifi

Malzemeler bir büyük kavanoz. Hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişirme süresi 30 dakikadır. Kolay gelsin.

Pizza Sosu Yapılışı, Pizza Sosu Tarifi
Pizza Sosu Yapılışı, Pizza Sosu Tarifi

Pizza Sosu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 kg.domates
  • 1 adet orta boysoğan
  • 3 dişsarımsak
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay bardağıılık su
  • 7-8 yaprakfesleğen yaprağı
  • 1 tutamtaze kekik
  • 2-3 adetdefne yaprağı
  • 1 dalkereviz sapı
  • 1 tepeleme yemek kaşığışeker
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay bardağıkarabiber

Pizza Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı yemeklik doğrayıp, tencerede kızdırdığınız yağa ekleyin.
  2. Sarımsağı ince ince kıyıp, hafif yumuşamış soğanların üzerine ekleyin ve sotelemeye devam edin.
  3. Soğanlar iyice yumuşayınca, soyulmuş küçük küçük doğranmış domatesleri ekleyin.
  4. Hemen ardından geri kalan bütün malzemeleri de ekleyip, kaynama noktasına gelene kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra tıkırdamada 20 dakika kadar pişirin.

  1. Sürenin sonunda defne yapraklarını çıkarıp, domatesli karışımı blenderdan geçirin ve mümkün olduğunca pürüzsüz bir hale getirin.
  2. Dilerseniz bu karışıma 2-3 tane chili biberi ekleyerek acı sos olarak da kullanabilirsiniz.
  3. Sosu, isterseniz pişirir pişirmez kullanır, isterseniz soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine kaldırıp sonra kullanabilirsiniz.

Leave a Reply


Sohbet