Pizza Margherita Yapılışı, Pizza Margherita Tarifi

Pizza Margherita Yapılışı, Pizza Margherita Tarifi, Kolay Pizza Margherita Yapılışı, Pratik Pizza Margherita Yapılışı

Malzemeler 2 adet. Hazırlama süresi 30 dakikadır. Pişirme süresi ise 15 dakikadır Kolay gelsin.

Pizza Margherita Yapılışı, Pizza Margherita Tarifi
Pizza Margherita Yapılışı, Pizza Margherita Tarifi

Pizza Margherita Tarifi İçin Malzemeler

  • 2,5 su bardağıun
  • 2,5 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 su bardağıılık su
  • 1/2 tatlı kaşığıkuru maya
  • 1/2 tatlı kaşığıtuz
  • 1/2 tatlı kaşığıtoz şeker

  • 4 adetorta boy domates
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 250 gramrendelenmiş mozzarella peyniri
  • 4 adettaze fesleğen yaprağı

Pizza Margherita Tarifinin Püf Noktası

Pizza hamurunu streç film ile kaplayıp, buzdolabında uzun süre beklettikten sonra da kullanabilirsiniz.Pizza hamurunu açarken çok fazla unlamamaya dikkat edin, aksi takdirde tabanında yanıklar oluşacaktır.

Pizza Margherita Tarifinin Pişirme Önerisi

Pizza hamurunu elinizle ince bir şekilde açın.

Pizza Margherita Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık su, toz şeker ve kuru mayayı küçük bir kapta karıştırıp, 10 dakika kadar bekletin.
  2. Elenmiş unu karıştırma kabına aktarın. Orta kısmını havuz gibi açın. Unun kenar kısımlarına tuzu serpin. Hazırladığınız maya karışımını orta kısmına boşaltın. Zeytinyağını katın.
  3. Tüm malzemeyi orta kısımdan dışa doğru karıştırarak harmanlayın. Toparlanan hamuru yumak haline getirin. Ayrı bir kaba alın. Üzerini streç film ile kapladıktan sonra oda ısısında 30 dakika kadar bekletin.
  4. Pizzanın sosu için; kabuğunu soyduğunuz domatesleri rendeleyin. Zeytinyağını sos tenceresinde kızdırın. Rendelenmiş domatesi 3- 4 dakika kadar kaynatın. Kekiği ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız sosu buzdolabında soğutun.
  5. Mayalanan hamuru iki eşit bezeye ayırın. Hafif bir şekilde unlanmış mutfak tezgahı üzerinde elinizle büyüterek yuvarlak şeklinde açın.
  6. Açılan hamurları dikkatli bir şekilde fırın tepsilerine ayrı ayrı yerleştirin. Buram buram kekik kokan domates sosunu bir kepçe yardımıyla pizzanın orta kısmından başlayarak kenarlara doğru yayın. Kenar kısımlarında yaklaşık bir parmak kalınlığında pay bırakmayı unutmayın.

  1. Rendelenmiş mozzarella peynirini pizzaların üzerine eşit olarak dağıtın. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında yaklaşık 15 dakika peynirler eriyip, kızarana kadar pişirin.
  2. Fesleğen yapraklarını fırından çıkan pizzaların üzerine serpiştirin. Dilimledikten sonra peynirin uzayıp gitmesi için bekletmeden, sevdiklerinizle paylaşın.

Pizza Margherita Tarifinin Servis Önerisi

Fırından çıkan sıcak pizzayı, üzerine toz parmesan peyniri ekledikten sonra da servis edebilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi