Patates Yemeği Tarifi, Patates Yemeği

Patates Yemeği Tarifi, Patates Yemeği, Kolay Patates Yemeği, Pratik Patates Yemeği, Sevilen Patates Yemeği, Doyurucu Patates Yemeği, Ramazan için Patates Yemeği

 

 

Arkadaşlar patates yemeği yapacaz birlikde. Çok basit ve doyurucudur. Hezaman ne pişireyim diye düşünmeyiniz. Sizler için Bizimmekaniz ne pişireceklerinizi sunuyor.

 

Malzemeler 4 kişilikdir. Hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişirme süresi 40 dakikadır. Kolay Gelsin.

 

Patates Yemeği Tarifi, Patates Yemeği

Patates Yemeği Tarifi, Patates Yemeği

Malzemeler

  • 5 adet

    orta boy patates
  • 1 adet

    büyük boy kuru soğan
  • 1 diş

    sarımsak
  • 400 gram

    kuzu kuşbaşı eti
  • 4 yemek kaşığı

    ayçiçek yağı
  • 1 tatlı kaşığı

    domates salçası
  • 1/2 tatlı kaşığı

    biber salçası
  • 1,5 su bardağı

    sıcak su
  • 1 çay kaşığı

    tuz
  • 1/2 çay kaşığı

    taze çekilmiş tane karabiber
  • 1 dal

    biberiye

 

 

 

 




 

 

 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Bol suda yıkadığınız patateslerin kabuklarını ince ince soyun. Kuru soğanı küçük küpler halinde yemeklik doğrayın. Sarımsağı bütün olarak bırakın.
  2. Ayçiçek yağını tencereye alıp kızdırın. Yıkayıp fazla suyunu kağıt havlu yardımıyla aldığınız kuzu kuşbaşı etleri tencereye alın. Yüksek ateşte, hafif bir renk alana kadar kavurun.
  3. Ocağın altını kısıp kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin. Ardından doğranmış kuru soğan, sarımsak ve salçaları ekleyip 5 dakika kadar kavurun.
  4. Patates küplerini ekleyin. Tat vermesi için bir dal biberiye atın. Patateslerin seviyesine gelecek kadar yaklaşık 1,5 su bardağı sıcak suyu tencereye aktarın. Son olarak tuz ve taze çekilmiş tane karabiber ekleyin.
  5. Kapağı kapalı tencerede, kısık ateşte ortalama 20-25 dakika patatesler yumuşayana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.

Pişirme Önerisi

Sadece lezzet vermesi adına kabuğunu soyduğunuz kuru soğanı, sarımsakla birlikte bütün olarak da tencereye alabilirsiniz.Patates yemeğine arzuya göre ince ince doğranmış yeşil biber katabilir, etsiz olarak da pişirebilirsiniz.Pişmeye başlayan patateslerin dağılmaması için yemeği çok fazla karıştırmayın.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.