Paça Çorbası Tarifi, Paça Çorbası Nasıl Yapılır

Paça Çorbası Tarifi, Paça Çorbası Nasıl Yapılır, Paça Çorbası, Enfes Paça Çorbası Tarifi, Kolayca Yapacağınız Paça Çorbası, Pratik Paça Çorbası

 

Sifa kaynagı olan Paça Çorbası Tarifi anlatacağım siz güzel dostlarıma. Bazılarınızın tiryaki olduğunu bilmekdeyim bu çorbaya. Bazılarınızında hayatda ağzıma sürmem dediğiniz bir çorba. Şahsen ben hiç sevmem yalan konuşamam. Seveni bol onuda iyi biliyorum. Kemikler için çok iydir paça. Tamamen vitamin kaynağı bir çorba. Herneyse uzatmadan yapımına başlıyalım arkadaşlar.

 

Malzemeler 4 kişilikdir. Artıra bilirsiniz sizler. Hazırlama süresi 10 dakikadır. Pişirme süresi 1.5 saatdir. Kolay gelsin

 

Paça Çorbası Tarifi, Paça Çorbası Nasıl Yapılır

Paça Çorbası Tarifi, Paça Çorbası Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 5 parça

    kuzu paça
  • 1 litre

    su
  • 1 tatlı kaşığı

    tuz

Terbiyesi için:

  • 2 yemek kaşığı

    un
  • 2 yemek kaşığı

    oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2 adet

    limonun suyu
  • 2 adet

    yumurta sarısı

Sosu için:

  • 5 yemek kaşığı

    sirke
  • 2 diş

    sarımsak

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı

    tereyağı

 



Nasıl Yapılır?

  1. Paçaları yıkayın ve derince bir tencerenin içine aktarın.

  2. Tuz ve su ilave ederek yaklaşık 1-1,5 saat kadar kaynamaya bırakın.

Terbiyesi için:

  1. Ayrı bir tencerenin içinde tereyağını eritin.

  2. Üzerine un ekleyerek kıvam almasını sağlayın.

  3. Kıvam alınca kaynayan paçanın suyundan yaklaşık olarak 1/2 çay bardağı kadar ilave edin.

  4. Bir kabın içinde limon suyu ve yumurta sarılarını iyice çırpın.

  5. Terbiyenin içine azar azar ilave edip, kesilmemesine özen gösterin. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın.

  6. Hazırladığınız terbiyeyi kesilmemesine dikkat ederek kaynayan paça suyunun içine yavaş yavaş ilave ederek bağlayın.

  7. Birkaç dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.

Sosu için:

  1. Sarımsakları incecik rendeleyin ya da dövün.

  2. Sirke ile karıştırın ve çorbanızın üzerine gezdirin.

Üzeri için:

  1. Tereyağını bir tavada eritin. Toz kırmızı biberi de ekleyerek hafifçe çevirin.

  2. Hazırladığınız çorbanın üzerine gezdirerek afiyetle tüketin.

One Response to “Paça Çorbası Tarifi, Paça Çorbası Nasıl Yapılır”

  1. Mehmet Han dedi ki:

    Paça corbasına deli oluyorum arkadaşlar. güzel bir tarif anlatım olmuş. Ben çok begendim tarifi. Tavsiye ederim sizlere.2

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi