Nohutlu Pilav Yapılışı, Nohutlu Pilav Tarifi

Nohutlu Pilav Yapılışı, Nohutlu Pilav Tarifi, Sevilen Nohutlu Pilav Tarifi, Pratik Nohutlu Pilav Tarifi, Kolay Nohutlu Pilav Tarifi, Beğenilen Nohutlu Pilav Tarifi, Seyyar Nohutlu Pilav Tarifi

 

Arkadaşlar bildiğimiz bişi yapıcaz bugün. Bazı arkadaşlar demini tutduramamakda yada lezzetini ayarlıyamamakda. İşte sizlere enfes, lezzetli  Nohutlu Pilav Tarifi yapacaz. Bizimmekaniz olarak sizler için süper, değişik yemekleri sunmaya hızla devam ediyoruz. O değerli yorumlarınızı unutmayınız.

 

Malzemeler 5 kişilikdir. Hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişirme süresi 20 dakikadır. Kolay Gelsin

 

Nohutlu Pilav Yapılışı, Nohutlu Pilav Tarifi

Nohutlu Pilav Yapılışı, Nohutlu Pilav Tarifi

Malzemeler

  • 2 su bardağı

    baldo pirinç
  • 1/2 su bardağı

    nohut (bir gece önceden ıslatılmış)
  • 1/2 çay kaşığı

    kimyon
  • 1 tatlı kaşığı

    tuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 2-3 damla

    sirke
  • 1 tutam

    şeker
  • 1 yemek kaşığı

    tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı

    sıvı yağ

 

 




 

 

 

Nasıl Yapılır?

Nasıl Yapılır?

  1. Nohutları bir geçe önceden ıslatın. Pilavı yapmaya başlamadan önce, düdüklü tencerede kimyonlu ve az tuzlu suda 10 dakika pişirin(düdüğü çıktıktan sonra 10 dakika).Eğer düdüklü tencere kullanmıyorsanız, pilavı yapmaya başlamadan çok daha önce nohutları pişirmeye başlayın.
  2. Pirinci yıkayın ve 10-15 dakika kadar 1-2 damla limon damlattığınız suda ıslatın.
  3. Pirinçleri süzün, tereyağını tencerede eritin, sıvıyağı da ekleyin.
  4. Pirinçlerinizi ekleyin ve kırmadan 2-3 dakika kavurun.
  5. Kavurduktan sonra 1 e 1,5 ölcüşünde(yani 3 bardak) kaynar suyu ekleyin. Tuzunu, şekerini ve sirkesini de ekleyip şöyle bir karıştırın. Altını kısın, kapağını kapatın.
  6. Bu arada nohutları süzün,  bir kenara alın.
  7. Pirinçler suyunu iyice çekince ocaktan alın, üzerine bir havlu kağıt koyup, kapağını tekrar kapatın ve 15-20 dakika kadar dinlensin.
  8. Sürenin sonunda ister nohutlarla pilavınızı tamamen karıştırın, isterseniz nohutları pilavın üzerine koyarak servis edin.

Püf Noktası

Nohutları çok haşlayıp, şekillerini bozmayın.

 

Servis Önerisi

Üzerine kıyılmış maydanoz, ince ince kesilmiş taze soğan veya kırmızı soğan ile servis edebilirsiniz.

 

 

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.