Milföy Pasta Yapılışı, Milföy Pasta Tarifi

Milföy Pasta Yapılışı, Milföy Pasta Tarifi, Pratik Milföy Pasta Tarifi, Kolay Milföy Pasta Tarifi, Enfes Milföy Pasta Tarifi, Sevilen Milföy Pasta Tarifi, Milföy Pasta Nasıl Yapılır, Pasta Tarifi

 

Değişik pasta yapmaya hızla devam ediyoruz arkadaşlar. Bugün sizlere Milföy Pasta Tarifi yapacağız. Misafirlerinize değişik pastalar yaparak göz doldura bilirsiniz.

 

Malzemeler 4 kişilikdir. Hazırlama süresi 1 saatdir. Hazırlama süresi 45 dakikadır. Kolay gelsin.

 

 

Milföy Pasta Yapılışı, Milföy Pasta Tarifi

Milföy Pasta Yapılışı, Milföy Pasta Tarifi

Malzemeler

  • 6 adet

    milföy hamuru

Kreması için:

  • 500 ml.

    süt
  • 2 yemek kaşığı

    un
  • 1 yemek kaşığı

    mısır nişastası
  • 4 yemek kaşığı

    toz şeker
  • 2 adet

    yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı

    vanilya özütü
  • 1/2 yemek kaşığı

    tereyağı
  • 1/2 su bardağı

    file badem

Ara katları için:

  • 2 adet

    muz

Üzeri için:

  • 1/2 su bardağı

    file badem
  • 1/2 su bardağı

    pudra şekeri

 

 

 




 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Milföy pastanın katlarını hazırlamak için; oda sıcaklığında beklettiğiniz milföy hamurlarını hafif bir şekilde unlanmış mutfak tezgahı üzerine alın.
  2. Merdane yardımıyla kare şeklinde açtığınız hamurları iki eşit parçaya bölün. 12 adet dikdörtgen şeklinde milföy hamuru elde etmiş olacaksınız.
  3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi üzerine aralıklı olarak yerleştirdiğiniz hamurların üzerini çatal yardımıyla delin.
  4. Arzuya göre üzerlerine toz şeker taneleri serpiştirdiğiniz milföy hamurlarını, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
  5. Pastanın kreması için; süt, un, mısır nişastası, toz şeker, yumurta sarıları ve vanilya özütünü bir tencereye alın.
  6. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpma teli yardımıyla karıştırdığınız krema karışımını kısık ateşte, sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
  7. Parlaklık kazandırması için ocaktan aldıktan sonra tereyağı kattığınız kremayı mikser yardımıyla 3 dakika kadar çırpın. File bademleri katıp, bir kaşık yardımıyla karıştırın.
  8. Hazırladığınız kremayı soğuması için buzdolabında 10-15 dakika kadar bekletin.
  9. Fırından çıkan milföy hamurlarının incelmesi için üzerlerine hafif bir şekilde bastırın. Muntazam olması adına kenar kısımlarını keskin bir bıçak yardımıyla düzeltin.
  10. Pastanın hazırlığı için; kabuğunu soyduğunuz muzları ince ince dilimleyin. Buzdolabından çıkardığınız kremayı, uç kısmına duy taktığınız krema poşetine doldurun.
  11. Milföy hamurlarından birini servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız kremadan sıkın. Muz dilimleri yerleştirip, diğer bir hamuru üzerine kapatın. Aynı işlemi sırasıyla tekrarlayarak 3 katlı kremalı pastalar hazırlayın.
  12. Arzuya göre en üst katlarına ince bir kat krema sürdüğünüz milföy pastaları, pudra şekeri ve file bademle süsledikten sonra soğuk ya da ılık olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Püf Noktası

Milföy hamurlarını oda ısısında çözdürmeye dikkat edin. Çözülen hamurları kısa sürede açıp, önceden ısıtılmış fırında üzerleri renk alana kadar pişirin.

 

Servis Önerisi

Pastanın yapımında muz dilimleri yerine çilek ya da damla çikolata parçaları kullanabilir, krema katını arzu ettiğiniz yükseklikte hazırlayabilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi