Mantı Çorbası Yapılışı, Mantı Çorbası Tarifi

Mantı Çorbası Yapılışı, Mantı Çorbası Tarifi, Kolay Mantı Çorbası Tarifi, Pratik Mantı Çorbası Tarifi, Sevilen Mantı Çorbası Tarifi, BasitMantı Çorbası Tarifi, Mantı Çorbası Nasıl yapılır

 

Doyurucu bir çorba arıyanlar için süper bir çorbadır. Mantı Çorbası Tarifi yapacaz siz değerli arkadaşlarımla. Mantı severler bu çorbayada bayılıcağına eminim. Fazla uzatmadan yapılışına gecelim.

 

Malzemeler 6 kişilikdir. Hazırlama süresi 10 dakikadır. Pişirme süresi 35 dakikadır. Kolay gelsin.

 

 

Mantı Çorbası Yapılışı, Mantı Çorbası Tarifi

Mantı Çorbası Yapılışı, Mantı Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • 1 büyük su bardağı

    mantı (önceden hazırlanmış taze mantı)
  • 3/4 su bardağı

    haşlanmış nohut
  • 1 adet

    soğan
  • 1 yemek kaşığı

    domates salçası
  • 2 yemek kaşığı

    yoğurt
  • 1 adet

    yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı

    sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı

    tereyağ
  • 1 yemek kaşığı

    un
  • 1 tatlı kaşığı

    nane
  • 1 tatlı kaşığı

    pul biber
  • 1 tatlı kaşığı

    tuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 6 su bardağı

    sebze suyu (veya normal su)

 

 

 




 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı yemeklik doğrayın ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı kızdırıp soğanı kavurmaya başlayın.
  2. Soğanlar iyice yumuşayınca üzerine 6 su bardağı tuzlu su ekleyip mantıları haşlanmaları için suya atın.
  3. Mantıların haşlanmasına yakın içerisine nohutları da ekleyin.
  4. Başka bir tencereyede sıvı yağ ve tereyağı kızdırın, unu ekleyin ve hafif kokusu çıkana kadar kavurun.
  5. Şalçayı da ekleyin onun da hafif kokusu çıkana kadar kavurun.
  6. Mantıların haşlandığı sudan 1 kepçe alıp unlu karışımın üzerine dökün ve karışımı açın.
  7. Daha sonra 1 kepçe daha döküp unların topaklarının açılmasını sağlayın ve en sonunda, mantılar iyice pişince bütün mantıları, nohutları ve suyu unlu karışıma ekleyin ve kıvam bulana kadar hafif hafif karıştırarak pişirin.
  8. Yoğurt ve yumurta sarısını dışarıda bir kasede çırpın. Sonra çorbayla ılıştırıp bütün kaseyi yavaş yavaş, çorbayı karıştıra karıştıra tencerenin içine dökün.
  9. Tıkırdamaya başladıktan sonra tuz, nane ve biberini de ekleyip karıştırın. Bir iki taşım kaynasın ve ocaktan alın.

One Response to “Mantı Çorbası Yapılışı, Mantı Çorbası Tarifi”

  1. Cankız Sunay dedi ki:

    Mantı çorbasını cok seviyorum. Ararken burayı buldum. Bizimmekaniz bakarak yapacam mantı çorbaısnı tşk

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.