Lokum Gibi Bonfile Tarifi, Bonfile Nasıl Yapılır

Lokum Gibi Bonfile Tarifi, Bonfile Nasıl Yapılır, Enfes Bonfile Tarifi, Süper Bonfile Tarifi, Ramazan Yemek Tarifleri, Ramazan Tatlı Tarifleri

 

En çok Bonfile sorunu etin fazla kızarması veya kuru olmasıdır. Sizlere tam kıvamında pişirmenize yardımcı olucağım arkadaşlar. Et sevenler bu bonfile tarifine bayılıcak bence. Ben şahsen çok kızarmış seviyorum arkadaşlar. Fazla uzatmadan nasıl yapılıcağını alta anlatmaya calılıcağım.

Malzememiz 2 kişilik ayarladık. Sayınıza göre ayarlaya bilirsiniz. Hazırlama süresi 15 dakikadır. Pişirme süresi 15 dakikadır. Kolay gelsin.

 

Lokum Gibi Bonfile Tarifi, Bonfile Nasıl Yapılır

Lokum Gibi Bonfile Tarifi, Bonfile Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 400 gram

    dana bonfile
  • 1 çay bardağı

    zeytinyağı
  • 1/2 şişe

    soda
  • 1 yemek kaşığı

    iri çekilmiş karabiber
  • 1 dal

    biberiye
  • 1 çay kaşığı

    tuz
  • 1 yemek kaşığı

    tereyağı
  • 2 diş

    sarımsak
  • 1 adet

    soğan

 

 




 

Nasıl Yapılır?

  1. Bonfile etlerin sinirlerini temizleyin.

  2. 200 gr’lık parçalar halinde porsiyonlayın.

  3. Zeytinyağı ve soda ile etleri ovun.

  4. Soğanları iri iri doğrayın. Sarımsağı ezin ve etlere ilave edin.

  5. Baharatları ve ince kıyılmış biberiyeyi etle karıştırın ve buzdolabında 5-6 saat marinasyona bırakın.

  6. Etleri pişireceğiniz tavayı ısıtın ve tereyağını eritin.

  7. Eriyen ve ısınan tereyağına etleri ilave edin ve her iki yüzü de iyice pişene kadar pişirmeye devam edin. İşte bu kadar, afiyet olsun.

 

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.