Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Yapılışı, Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi

Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Yapılışı, Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi, Pratik Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi, Kolay Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi, Limonlu Haşhaşlı Kurabiye

 

Kurabiye severler için mükemmel tarif vericegim sizlerle. Cay ile misafirlerinizle kurabiye keyfi yapmanızı tavsiye ederim arkadaşlar. Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi nasıl yapılır hızlaanlatmaya calışıcagız. Bizimmekaniz için yorumlarınızı yapmanızı rica ediyoruz.

 

Malzemeler 2 tepsilikdir. Hazırlama süresi 15 dakikadır. Pişirme süresi 12 dakikadır. Kolay gelsin

 

Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Yapılışı, Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi

Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Yapılışı, Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi

Malzemeler

  • 1 adet

    yumurta
  • 2,5 su bardağı

    un
  • 175 gram

    oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağı

    toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı

    limon kabuğu rendesi
  • 1 tatlı kaşığı

    limon suyu
  • 1,5 yemek kaşığı

    haşhaş
  • 1,5 paket

    vanilya
  • 1 paket

    kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı

    tuz

 



 

 

 

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kabın içerisine tereyağını alın. Krema kıvamı alana kadar mikser yardımıyla çırpın.
  2. Ardından içerisine toz şekeri ilave edin ve şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin.
  3. İçine yumurta ekleyip birkaç dakika daha çırpıktan sonra limon suyu, limon kabuğu rendesi ve haşhaşları ilave edin. Spatula yardımıyla karıştırın.
  4. Ardından vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırdıktan sonra azar azar un ilave etmeye başlayın.
  5. Ele yapışmayan, yumuşak ve yağlı bir doku elde edene kadar un ilave edin ve yoğurun.
  6. Elde ettiğiniz hamuru tezgahın üzerinden uzun bir rulo haline getirin. Her yerinin eşit kalınlıkta olduğundan emin olun. Gerekirse iki eşit parçaya bölerek bu işlemi yapın.
  7. Ardından streç filmle sararak buzdolabında yaklaşık 1 saat kadar dinlendirin.
  8. Çıkarıp keskin ve düz bir bıçak yardımıyla orta kalınlıkta yuvarlaklar elde edecek şekilde kesin.
  9. Kurabiyelerinizi yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aktarın. 180 derecelik fırında kurabiyelerin üzerleri hafif kızarana kadar 10 – 12 dakika kadar pişirin.
  10. Çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğudukça kıvamı oturacaktır. Ardından afiyetle tüketebilirsiniz.

 

 

 




 

 

 

Püf Noktası

Kullanacağınız tereyağının tuzsuz ve oda sıcaklığında bir tereyağı olmasına özen gösterin. Şeker ve tereyağının birlikte çok iyi bir biçimde çırpıldığından emin olun. Dilerseniz hamurunuzu normal bir şekilde buzdolabında dinlendirebilir, merdane yardımıyla açıp, yuvarlak kurabiye kalıplarıyla ya da dilediğiniz başka şekillerde keserek pişirebilirsiniz. Arta kalan kurabiye hamurunu yeniden streç filme sarıp, buzlukta daha sonra pişirmek üzere muhafaza edebilirsiniz. Bu şekilde saklarsanız çıkarıp oda sıcaklığında 5-10 dakika çözdürün. Pişen kurabiyelerinizi ağzı sıkıca kapalı bir kavanozun içinde 4 güne kadar ilk günkü tazeliğinde tüketebilirsiniz.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

iNDiR ANDROiD UYGULAMAMiZi